Robiłam hamburgery i byłam pewna ,że mam majonez.Okazało się,że mam ale tylko łyżke majonezu.Więc spróbowałam zrobić z twojego przepisu był super naprawde polecam..
witam,przepis podobny do tego,wg ktorego ja robie(''Kuchnia Polska''1953 rok),ale daje przewaznie samo zoltko,a na te ilosc oleju nawet dwa.Zamiast octu lepiej dodac sok z cytryny;smaczniej i zdrowiej.
Miło mi ages, że też ci smakuje, u mnie zawsze gości ten majonez jak jest okazja coś zrobić dobrego. Tylko jak mam lenia, to kupuję kielecki, żadnego innego. Inne nie wchodzą z rachubę. Powiem coś jeszcze, kiedyś moja teściowa poczęstowała mnie sałatką,(dawno to było) to proszę sobie wyobraźić, że nie umiałam jej przełknąć, miała tak niedobry majonez, że nawet po zapachu mnie cofnęło, i wiem też napewno, że każda sałatka będzie dobra, jeśli tylko omaścimy ją czymś nadzwyczajnym,,, do tego właśnie zaliczam mój majonez, ewentualnie....jak mam lenia wiadomo jaki. POZDRAWIAM i życzę smacznego z takim właśnie wyrobem.
Ewelina, oby tak dalej, kolejne i kolejne wychodziły pyszne. Zawsze mozna zrobić z dwóch porcji, ja tak najczęściej robię i wkładam do słoika - zakręcam i mam na dłużej.
To ok 1 szklanki, ale tak super dokładnie to ja nigdy nie daję, jak dasz ciut więcej to będzie bardziej sztywny, a jak tyle co szklanka czyli 1/4 litra to bodajże będzie dobry albo ciut luźnawy. Poprostu to mając odmierzoną szklankę, wlewaj powoli, a jak będzie zbyt lejący to dodaj jeszcze troszkę. Bo wiadomo, że różnie może wyjść, zależy też od wielkości jajek, będą mniejsze to wyjdzie luźniejszy a jak jajka większe to trzeba ciut więcej dac oleju. Robię go od lat i naprawdę nie ma lepszego. Tylko warto dać jakiś lepszy olej, bo te najtańsze dają czasem inny smak. Ja zazwyczaj robię z Kujawskiego. pozdrawiam i życzę powodzenia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
olkasiek (2013-08-16 10:47)
Właśnie zrobiłam majonezik wyszedł typu cud !!!!! Cała rodzinka zachwycona!!! Dzięki wielkie przepis już oczywiście wylądował w ulubionych.
Wiktor i Emilka (2012-04-15 17:34)
Dziękuję za przepis właśnie zrobiliśmy majonezik z żoną jest wspaniały bardzo puszysty. Życzymy Smacznego wszyskim użytkownikom :)
dorkiszon (2011-06-27 11:13)
Bardzo dobry majonez. Wyszedł bardzo gęsty jak żaden inny dotąd, jest najlepszy jaki jadłam i robiłam domowy majonez.
achat (2010-12-30 12:57)
Dla mnie bomba (to nic, że również kaloryczna :))! Albo Winiary, albo domowy z tego przepisu
ewa1976 (2010-06-08 23:40)
Robiłam hamburgery i byłam pewna ,że mam majonez.Okazało się,że mam ale tylko łyżke majonezu
.Więc spróbowałam zrobić z twojego przepisu był super naprawde polecam.
.
kleo (2010-03-12 07:52)
faktycznie pierwsza klasa, polecam i dziekuję za przepis
jolka60 (2009-12-23 04:46)
witam,przepis podobny do tego,wg ktorego ja robie(''Kuchnia Polska''1953 rok),ale daje przewaznie samo zoltko,a na te ilosc oleju nawet dwa.Zamiast octu lepiej dodac sok z cytryny;smaczniej i zdrowiej.
kkazha (2009-12-22 22:04)
Miło mi ages, że też ci smakuje, u mnie zawsze gości ten majonez jak jest okazja coś zrobić dobrego. Tylko jak mam lenia, to kupuję kielecki, żadnego innego. Inne nie wchodzą z rachubę. Powiem coś jeszcze, kiedyś moja teściowa poczęstowała mnie sałatką,(dawno to było) to proszę sobie wyobraźić, że nie umiałam jej przełknąć, miała tak niedobry majonez, że nawet po zapachu mnie cofnęło, i wiem też napewno, że każda sałatka będzie dobra, jeśli tylko omaścimy ją czymś nadzwyczajnym,,, do tego właśnie zaliczam mój majonez, ewentualnie....jak mam lenia
wiadomo jaki.
POZDRAWIAM i życzę smacznego z takim właśnie wyrobem.
ages (2009-12-22 20:34)
świetny!!!
prosty pyszny i najważniejsze bez konserwantów!!!
dziękuję Ci za podzielenie się tak świetnym przepisem :)))
kkazha (2009-05-27 23:39)
Ewelina, oby tak dalej, kolejne i kolejne wychodziły pyszne. Zawsze mozna zrobić z dwóch porcji, ja tak najczęściej robię i wkładam do słoika - zakręcam i mam na dłużej.
kkazha (2009-05-27 23:37)
To ok 1 szklanki, ale tak super dokładnie to ja nigdy nie daję, jak dasz ciut więcej to będzie bardziej sztywny, a jak tyle co szklanka czyli 1/4 litra to bodajże będzie dobry albo ciut luźnawy. Poprostu to mając odmierzoną szklankę, wlewaj powoli, a jak będzie zbyt lejący to dodaj jeszcze troszkę.
Bo wiadomo, że różnie może wyjść, zależy też od wielkości jajek, będą mniejsze to wyjdzie luźniejszy a jak jajka większe to trzeba ciut więcej dac oleju.
Robię go od lat i naprawdę nie ma lepszego.
Tylko warto dać jakiś lepszy olej, bo te najtańsze dają czasem inny smak. Ja zazwyczaj robię z Kujawskiego.
pozdrawiam i życzę powodzenia
Juta (2009-05-27 23:36)
acha dziękuję Alicjo64.A surowego jajka raczej się nie boję:)
emssa (2009-05-27 23:33)
A nie boicie sie surowego jajka?
Alicja64 (2009-05-27 23:25)
Juta, 1/4 litra to jest 250ml a to jest 1 szklanka (taka normalna niska). Pozdrawiam;D
Juta (2009-05-27 23:02)
sorki odmierzyć;p) wkradł mi się mały błąd;p
Juta (2009-05-27 22:56)
i ciężko odmieżyć:((
Juta (2009-05-27 22:49)
a przeliczając na szklanki to ile tego oleju?bo ja mam tylko 5 litrowy:(
ewelina111 (2009-05-27 22:31)
pyszny, naprawdę pyszny. Moj pierwszy majonez w życiu zrobiony własnoręcznie, jestem pod wrażeniem. Zero pracy a efekt..., niebo w gębie:).
kkazha (2009-05-06 21:58)
eee no basia... babuni to się umywa hihi - według mnie
basik798 (2009-05-06 21:52)
robiłam z tego przepisu i majonez wyszedł rewelacyjny gęsty i smaczny jak babuni z helmansa!!!!