Ja również nigdy nie ważyłam wysuszonego makaronu :) Ciekawe, muszę to sprawdzić za jakiś czas, narazie mam mam nie sprawne ręce po operacji. Jeśli ktoś zrobi wcześniej "eksperyment", proszę o opisanie wyników.
Kurcze, nigdy nie ważyłam gotowego już ciasta, ale moim zdaniem to makaronu wagowo powinni byc więcej niż 500g. Jajka też przecież ważą. Chyba, że myślisz o suszonym makaronie. Wtedy wilgoc odparuje i ........... i dalej powinno byc co najmniej 500g ;)
Wszystko zależy od szklanki. Jeśli standardowa czyli 250 ml to zwykła mąka pszenna to około 150 g.Maki krupczatki w takiej szklance jest 170g a ziemniaczanej 180g. W szklance 250 ml, 250 g jest tylko wody, mleka, octu, wina. Żródło: Kuchnia Polska, PWE, Warszawa 2000, s. 835
Czyli: szklanka z pojemnością 240 ml ma tylko 240 g ale płynów i to nie wszystkich :)
Według mnie szkalnka ma 240 ml czyli 240 gr. podsypując dodatkowo przy wałkowaniu dochodzi kilka - kilkanaście gram więcej. Makaraon robię tym sposobem kilka lat więc jest wypróbowany.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
JOSSEFIN (2010-10-02 09:53)
Ja również nigdy nie ważyłam wysuszonego makaronu :)
Ciekawe, muszę to sprawdzić za jakiś czas, narazie mam mam nie sprawne ręce po operacji.
Jeśli ktoś zrobi wcześniej "eksperyment", proszę o opisanie wyników.
Krystyna911 (2010-10-01 11:23)
Kurcze, nigdy nie ważyłam gotowego już ciasta, ale moim zdaniem to makaronu wagowo powinni byc więcej niż 500g. Jajka też przecież ważą. Chyba, że myślisz o suszonym makaronie. Wtedy wilgoc odparuje i ........... i dalej powinno byc co najmniej 500g ;)
as (2010-09-30 10:00)
Pytanie może i głupie ale mnie to mocno zastanawia. Jeżeli wezmę pół kg mąki to makaronu surowego wyjdzie mi też pół kg, więcej, czy mniej?
annaskrzypczyk (2010-08-04 14:58)
pyszny, całkiem inny od sklepowego
Anovi (2010-07-14 22:14)
Wszystko zależy od szklanki.
Jeśli standardowa czyli 250 ml to zwykła mąka pszenna to około 150 g.Maki krupczatki w takiej szklance jest 170g a ziemniaczanej 180g.
W szklance 250 ml, 250 g jest tylko wody, mleka, octu, wina.
Żródło: Kuchnia Polska, PWE, Warszawa 2000, s. 835
Czyli: szklanka z pojemnością 240 ml ma tylko 240 g ale płynów i to nie wszystkich :)
JOSSEFIN (2010-07-14 20:43)
Według mnie szkalnka ma 240 ml czyli 240 gr. podsypując dodatkowo przy wałkowaniu dochodzi kilka - kilkanaście gram więcej.
Makaraon robię tym sposobem kilka lat więc jest wypróbowany.
rybka_M (2010-07-13 23:59)
tak dla ścisłości to 1/2 kg mąki = 3 szklanki (1 szkl. = 17 g mąki)