makowiec ucierany...

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

Ciasto:

5 jaj
1 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
6 łyżek oleju
3/4 miękkiej margaryny
3 łyżeczki proszku
1 łyżka octu

Masa makowa:
puszka masy makowej
ubita piana z 2-3 białek
garść rodzynek
2 łyżki skórki pomarańczowej
3 łyżki dżemu (ja dałam jeżynowy)

Opis:

ciasto:
jajka ubić z cukrem następnie dodać miękką margarynę, olej i pozostałe składniki. Ciasto dobrze wymieszać mikserem będzie dość gęste ale takie właśnie ma być.

masa makowa:
masę makową wyjąć z puszki dodać, bakalie, dżem i ubitą pianę z białek delikatnie wymieszać.

ciasto wylać na dużą blachę (25x36cm) na wierzch wyłożyć masę makową. Ja dodatkowo po wyłożeniu masy przemieszałam widelcem żeby były esey floresy ale nie jest to konieczne. Piec około 50-60 min w 160 st.

Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem bądź polać lukrem