masa może być ciepła ale nie gorąca bo mozna się poparzyć, proponuję zrobić podwójną porcję masy na taki duży tort, jeśli zostaną okrawki mozna dodać barwnik lub zostawic białą i wykonać dowolne dekoracje. Przed pokryciem tortu masą lukrową proponuję posmarować tort masą z przełożenia wtedy lepiej masy do siebie przylgną.
messua27 napisz prosze czy trzeba całkowicie ostudzić tą ciągnącą się mase przed połączeniem jej z resztą cukru i mleczkiem kokosowym. I czy tą masą plastyczną można bez problemów okleić tort o średnicy 30 cm. oczywiscie z większej ilości składników.
pozwole sobie odpowiedziec za messue27 6dkg cukru to 10 czubatych łyżeczek wlasnie zmierzylam na wadze, w moim wielkim miescie dostanie mleczka kokosowego grniczy z cudem tak wiec kombinowalam z roznymi tłusrtymi mleczkami i niestety nic mi z tego nie wyszło ale bede dalej poszukiwac poniewaz kolor tej masy jest sliczny i musze ja zrobic, tymczasem aby zrobic tort uzylam zakupionej masy plastycznej i oto efekt
to jedna z wielu produkowanych puszek, a mleko mozna kupić prawie w każdym supermarkecie ja kupuję w carrefour albo w biedronce, w tesco itp. szukajcie na półkach ze zdrową żywnością
Bardzo podobny przepis znalazłam tu na stronie głównej w tortach, z tą różnicą, że tam się gotowało z cukrem kawę, a potem tak samo, ale chyba cukru było mniej bo to nie była masa tylko lukier, zresztą bardzo fajny, gładziutki i błyszczący, był nim oblany cały tort, ja go oczywiście robiłam, ma jedną wadę że trzeba się bardzo spieszyć bo szybko zastyga na cieście. Muszę spróbować także Twojego przepisu na tę masę, ale u nas jeszcze nie widziałam mleczka kokosowego, więc czym można je zastąpić, może zwykłym lub skondensowanym mlekiem ?pozdrawiam i czekam na odpowiedź.
Teklotort na zdjęciu jest na 20 sporych porcji więc musiałam zrobić masę z 2,5 porcji aby wystarczyło na wszystko, ale tą masę robi się bardzo szybko i jest zaraz chłodna więc nie powinno byc problemu z dorobieniem jak jej braknie
mleczko kupuję w hipermarkecie, są na pułkach ze zdrową zywnością, w puszeczkach takich małych tylko kupuj tłuste , wersje light nie nadaja sie do tej masy
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
halszka107 (2010-10-16 17:44)
niunia485 (2009-04-15 22:58)
czy taki tort z masa cukrowa mozna wlozyc do lodowki czy cos mu sie stanie?
ksihau (2008-09-27 13:18)
Mnie niestety masa z tego przepisu nie wyszła. Rwała się i nie przylegała do ciasta;-(
Dorotaxx (2008-02-20 18:26)
messua27 (2008-02-20 18:12)
masa może być ciepła ale nie gorąca bo mozna się poparzyć, proponuję zrobić podwójną porcję masy na taki duży tort, jeśli zostaną okrawki mozna dodać barwnik lub zostawic białą i wykonać dowolne dekoracje. Przed pokryciem tortu masą lukrową proponuję posmarować tort masą z przełożenia wtedy lepiej masy do siebie przylgną.
Dorotaxx (2008-02-20 14:24)
messua27 napisz prosze czy trzeba całkowicie ostudzić tą ciągnącą się mase przed połączeniem jej z resztą cukru i mleczkiem kokosowym. I czy tą masą plastyczną można bez problemów okleić tort o średnicy 30 cm. oczywiscie z większej ilości składników.
małgoska (2007-10-01 14:17)
pozwole sobie odpowiedziec za messue27 6dkg cukru to 10 czubatych łyżeczek wlasnie zmierzylam na wadze, w moim wielkim miescie dostanie mleczka kokosowego grniczy z cudem tak wiec kombinowalam z roznymi tłusrtymi mleczkami i niestety nic mi z tego nie wyszło ale bede dalej poszukiwac poniewaz kolor tej masy jest sliczny i musze ja zrobic, tymczasem aby zrobic tort uzylam zakupionej masy plastycznej i oto efekt
luka1 (2007-09-27 18:34)
messua27 możesz napisać jak odmierzasz 6 dkg cukru, ile to w przybliżeniu jest łyżek (łyżeczek?!).
messua27 (2007-09-25 14:37)
nadaje sie świetnie do mas, do drinków, mam gdzieś przepisik na kurczaka lub kaczuszkę z sosem kokosowym jak go znajde to wkleję
basia19 (2007-09-25 13:45)
A co z resztą mleka można zrobić ? może masz jakiś pomysł ?
messua27 (2007-09-25 13:40)
to jedna z wielu produkowanych puszek, a mleko mozna kupić prawie w każdym supermarkecie ja kupuję w carrefour albo w biedronce, w tesco itp. szukajcie na półkach ze zdrową żywnością
basia19 (2007-09-25 13:34)
Ups, nie przeczytałam komentarzy, już wszystko wiem.
basia19 (2007-09-25 13:31)
Bardzo podobny przepis znalazłam tu na stronie głównej w tortach, z tą różnicą, że tam się gotowało z cukrem kawę, a potem tak samo, ale chyba cukru było mniej bo to nie była masa tylko lukier, zresztą bardzo fajny, gładziutki i błyszczący, był nim oblany cały tort, ja go oczywiście robiłam, ma jedną wadę że trzeba się bardzo spieszyć bo szybko zastyga na cieście. Muszę spróbować także Twojego przepisu na tę masę, ale u nas jeszcze nie widziałam mleczka kokosowego, więc czym można je zastąpić, może zwykłym lub skondensowanym mlekiem ?pozdrawiam i czekam na odpowiedź.
messua27 (2007-09-25 12:17)
Nadio, nie bardzo bo to powinien być tłuszcz roślinny, mozna poeksperymentować z Plantą ale masa nie będzie elastyczna.
messua27 (2007-09-25 12:16)
Teklotort na zdjęciu jest na 20 sporych porcji więc musiałam zrobić masę z 2,5 porcji aby wystarczyło na wszystko, ale tą masę robi się bardzo szybko i jest zaraz chłodna więc nie powinno byc problemu z dorobieniem jak jej braknie
nadia (2007-09-25 11:42)
Gratulacje, ze posluchalas rady i podalas przepis na laleczke ;)))
Mam pytanie: Czy mozna mleczko kokosowe zastapic np. mlekiem slodzonym z puszki?
Tekla (2007-09-25 11:42)
Czy z ilości podanych wyżej składników wystarczy masy na zrobienie takiej dekoracji jak na zdjęciu?
berenika6 (2007-09-25 09:53)
swietny pomysl napewno sie przyda... bo wlasnei czegos takiego brakowalo mi
aloiram (2007-09-25 08:36)
dziękuję :-))
monika_70 (2007-09-25 07:56)
o, dziekuje że tak szybko odpisałaś. pozdrawiam
messua27 (2007-09-25 07:49)
mleczko kupuję w hipermarkecie, są na pułkach ze zdrową zywnością, w puszeczkach takich małych tylko kupuj tłuste , wersje light nie nadaja sie do tej masy
monika_70 (2007-09-25 07:46)
gratuluję talentu, tort cudo, mam tylko pytanie gdzie kupujesz mleczko kokosowe (w puszkach, kartonie),pozdrawiam