Masło jałowcowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

masło - 15 dag,
jagody jałowca - 8 rozgniecionych szt,
szalotka - 3 szt,
czosnek - 1 ząbek,
sok z cytryny,
sól,
pieprz,.
natka pietruszki 1 łyżka.

Opis:

Roztopić i rozgrzać masło dodać rozgniecione owoce jałowca,, posiekane szalotki i ząbek czosnku również posiekany.
podgrzewać 5 minut.
Przetrzeć przez sitko, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, wymieszać z 1 łyżką natki.
Ostudzić.