Dzieki serdeczne za wyjasnienie! Pomysł z kromkami chleba pyszny, ja juz niedługo wbije zęby w soczystego steka z karkówki polanego masłem jałowcowym. I wypróbuję na pewno do jabłek przy mięsie-spróbuję do kaczki. Cudo !
Witam.. jak przeczytałam otrzymaną pocztę, zastanawiałam się jaka mąka w tym maśle.... dopiero jak otworzyłam stroję z przepisem zrozumiałam w czym rzecz... to nie o mąkę chodzi a o natkę pietruszki...Nie wiem co mi siadło na oczach.. że strzeliłam takiego BYKA Przepraszam... i już poprawiam.. a . masło jałowcowe ja używam do kotletów na dziko z jabłkami, po prostu polewam jabłka uprzednio podgrzane na sosie z mięsa... dodaję też do wątróbek drobiowych..a także smaruję nim kromki suchego pieczywa i opiekam na grillu..
Tereso, juz poczułam zapach tego jałowca w maśle...mniam. Uwielbiam jałowiec. Tylko ja to masło wyobraziłam sobie po zastygnięciu, nałożone np. na gorącego steka lub befsztyka. Dlatego zastanawia mnie dodatek mąki, w dodatku surowej. Może sie mylę co do zastosowania masła jałowcowego? Pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
malbec (2008-10-28 16:49)
Dzieki serdeczne za wyjasnienie! Pomysł z kromkami chleba pyszny, ja juz niedługo wbije zęby w soczystego steka z karkówki polanego masłem jałowcowym. I wypróbuję na pewno do jabłek przy mięsie-spróbuję do kaczki. Cudo !
Teresa.Marcjan (2008-10-28 15:50)
Witam..
jak przeczytałam otrzymaną pocztę, zastanawiałam się jaka mąka w tym maśle.... dopiero jak otworzyłam stroję z przepisem zrozumiałam w czym rzecz... to nie o mąkę chodzi a o natkę pietruszki...Nie wiem co mi siadło na oczach.. że strzeliłam takiego BYKA Przepraszam... i już poprawiam..
a . masło jałowcowe ja używam do kotletów na dziko z jabłkami, po prostu polewam jabłka uprzednio podgrzane na sosie z mięsa... dodaję też do wątróbek drobiowych..a także smaruję nim kromki suchego pieczywa i opiekam na grillu..
malbec (2008-10-28 13:39)
Tereso, juz poczułam zapach tego jałowca w maśle...mniam. Uwielbiam jałowiec. Tylko ja to masło wyobraziłam sobie po zastygnięciu, nałożone np. na gorącego steka lub befsztyka. Dlatego zastanawia mnie dodatek mąki, w dodatku surowej. Może sie mylę co do zastosowania masła jałowcowego? Pozdrawiam.