Jamaico, zrobiłam mazurek wg Twojego przepisu. Wszystko byłoby dobrze, gdyby nie ten sos czekoladowy. Mnie wyszła masa zbita jak glina. Nie było szans, aby rozprowadzić to po cieście. Ostatecznie roztopiłam 3/4 kostki masła, dołożyłam ten niby sos i jakoś sytuacja została opanowana, ale co się nawściekałam..... Z przepisu na ciasto napewno skorzystam jeszcze nie raz, ale polewę zrobię inną. Pozdrawiam (jeszcze świątecznie).
Kallypso (2012-09-24 21:24)
Mazurek jest wspaniały, od dwóch lat znika wielka blacha. Do polewy dodaję trochę wody i wtedy łatwo skleić bakalie. Dziękuję za przepis :D
Dorota 789 (2007-04-10 13:30)
Jamaico, zrobiłam mazurek wg Twojego przepisu. Wszystko byłoby dobrze, gdyby nie ten sos czekoladowy. Mnie wyszła masa zbita jak glina. Nie było szans, aby rozprowadzić to po cieście. Ostatecznie roztopiłam 3/4 kostki masła, dołożyłam ten niby sos i jakoś sytuacja została opanowana, ale co się nawściekałam.....
Z przepisu na ciasto napewno skorzystam jeszcze nie raz, ale polewę zrobię inną. Pozdrawiam (jeszcze świątecznie).