Oryginalne meksykańskie churros to [za Wojciechem Cejrowskim] stare skórzane teczki (ze świńskiej skóry) pocięte na kawałki i smażone w głębokim oleju. Smacznego! ;)
Ależ to syte:) smaczne, ale szczerze mówiąc, dla mnie bez rewelacji, szybko się robi, a składniki na tą przekąskę zawsze są w domu. Pierwszą porcję usmażyłam na oleju z cytryną, ale nie przypadło mi do gustu, ze tak intensywnie czułam cytrynę, drugą porcję wysmażyłam bez cytryny. Smaczne!
Kiedyś jadłam churros robione przez jedną z nauczycielek hiszpańskiego z mojej uczelni, i do tej pory pamiętam ten figlarny smak. A teraz dzięki Tobie mogę je sobie sama przygotować:) Pozdrawiam - geo
W oryginalnym przepisie meksykanskim wrzuca sie caly kawalek cytryny i wraz z olejem podgrzewa go. Potem smazy sie churros, cytryna tez sie smazy, ale porcja ciasta ne jest duza, wiec nic sie nie pali i nie przypieka. Najlepiej smazyc na glebokim oleju lub we frytownicy.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ASTI (2014-11-17 16:10)
Nie potrzeba margaryny do ciasta ?
Tibby (2010-08-29 21:57)
Oryginalne meksykańskie churros to [za Wojciechem Cejrowskim] stare skórzane teczki (ze świńskiej skóry) pocięte na kawałki i smażone w głębokim oleju. Smacznego! ;)
cini minis (2010-06-29 15:20)
Ależ to syte:) smaczne, ale szczerze mówiąc, dla mnie bez rewelacji, szybko się robi, a składniki na tą przekąskę zawsze są w domu. Pierwszą porcję usmażyłam na oleju z cytryną, ale nie przypadło mi do gustu, ze tak intensywnie czułam cytrynę, drugą porcję wysmażyłam bez cytryny. Smaczne!
almond (2010-01-25 12:07)
polecam jeść churros z rozpuszczoną czekoladą, hmmm...
jamajka (2008-04-23 16:15)
Shanna (2008-04-06 15:40)
tak jak w prezpisie 1 i 1/4 szkl. maki ;)
Lencja (2008-04-06 15:20)
Tam ma byc 1 i 1/4 szklanki maki czy tez tylko 1/4?
Shanna (2008-03-29 13:11)
po usmazeniu sa miekkie, w srodku porowate. wychodza niemal jak gniazdka z ciasta parzonego.
mysha2006 (2008-03-28 20:36)
Te ciasteczka wychodzą kruche czy miękkie??
Sylabas (2008-03-27 20:46)
bardzo dobre, bardzo dobre :) trzeba teraz sprawdzic w pikantnej wersji :)
Lencja (2008-03-11 13:09)
Robiłam ostatnio. Mi smakowało... Jednak nie wiele zjadłam, bo wszystko wszamał mój siostrzeniec... :/
geojanka (2007-09-23 16:16)
Kiedyś jadłam churros robione przez jedną z nauczycielek hiszpańskiego z mojej uczelni, i do tej pory pamiętam ten figlarny smak. A teraz dzięki Tobie mogę je sobie sama przygotować:) Pozdrawiam - geo
Shanna (2007-07-07 17:02)
W oryginalnym przepisie meksykanskim wrzuca sie caly kawalek cytryny i wraz z olejem podgrzewa go. Potem smazy sie churros, cytryna tez sie smazy, ale porcja ciasta ne jest duza, wiec nic sie nie pali i nie przypieka. Najlepiej smazyc na glebokim oleju lub we frytownicy.
ivettef (2007-07-07 16:46)
Shanna, a czy te pół cytryny ma być w całości czy trzeba to pokroić w plasterki? Ciekawy jest ten przepis i chciałabym wypróbować.