Metrowiec z kremem z kaszy mannej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI NA CIASTO:

I połowa:

* 4 jaja
* 1 szkl. cukru
* półtora szkl. mąki
* 8 łyżek wody
* 8 łyżek oleju
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

II połowa:

składniki takie same, tylko dodajemy 2 łyżki kakao

KREM:

* pól litra mleka
* 5 dużych łyżek kaszy mannej
* 1 kostka masła/margaryny
* 1 szkl. cukru

Opis:

WYKONANIE

Żółtka utrzeć z cukrem. Później dodać olej,wodę dalej ucierać. Następnie dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. A do drugiej masy kakao. Ciasto pieczemy 30-45 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu,kroimy na kawałki o szerokośc 2 cm.Poukładać pierwszą warstwe na przemian (ciemne,jasne) i posmarować kremem. Następne warstyw tak samo. Na wierzchu ciasto polać polewą czekoladową.

CIASTO KROI SIĘ PO SKOSIE !!!

Krem:

Mleko zagotować z cukrem. Dodać kaszkę manną i gotować do zgęstnienia. Odstawić do ostygnięcia. Potem masła ucieramy z cukrem do białości, następnie pomału dodajemy kaszkę i ubijamy do uzyskania jednolitej masy.