mielony z jajem wg Olcii

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

(porcja dla 4 osób)

900 g miesa mielonego
1 surowe jajo
4 jaja ugotowane na twardo(przekrojone w zdłuż)
przyprawy
bułka tarta
olej do smażenia

Opis:

mieso mielone mieszamy z jajem i przyprawami( uwaga na gotowe mielone mieso moze juz byc słone)

nakladamy na reke odrobine bułki tartej i łyżke miesa,na to polówke jaja,i kolejną łyżke mięsa,tworzymy pulpeta i obtaczamy w bułce tartej. ja nie maczałam rąk w wodzie bo wygodniej bylo mi podsypywac bułką.

smażymy jak zwykłe mielone z tym ze pod koniec przkrywamy(mozna je upiec w piekarniku na papierze do pieczenia,wtedy sa dietetyczne bo bez oleju)

podaje na 2 wersje

1.z makaronem i sosem pomidorowym
2.z ziemniaczkami i sosem musztardowym http://wielkiezarcie.com/przepis45695.html

POLECAM!!!