no właśnie a ja jak zwykle zakręcona odrazu walnęłąm 2 szklanki mąki:))Potem musiałam przez to dolewac i dolewać mleka :))MOrtadelka w takim wydniu bardzo dobra:)) Pozdrawiam :))
Można zacząć od jednej szklanki mąki i powoli dodawać więcej lub mniej, w miarę mieszania. Jednak ciasto powinno być gęstsze, żeby trzymało się mortadeli podczas pieczenia. Pozdrawiam :)
Dziś już po raz drugi upiekłam na obiadek mortadele w cieście. Posypałam tylko przyprawą gyros i upiekłam na oleku. Muszę powiedzieć tylko jedno TO JEST PYSZNE Polecam i pozdrówka dla autorki
Ciasto to wykorzystuje do robienia kotletów schabowych, kotletów z piersi kurczaka i ryby. Potrawy sa wtedy bardziej soczyste i wychodzi po prostu więcej. Najada się cała rodzina i zostaje jeszcze na następny dzień!
Bardzo często jadamy mortadelę do ziemniaczków, zawsze dotąd robiłam ją w zwykłej panierce. Teraz wypróbuję wg tego przepisu przy najbliższej okazji i opowiem o smaku, Pozdrówka
Pysio2007 (2011-02-20 15:07)
Bardzo smaczne kotleciki. Polecam.
ela73 (2009-03-07 12:48)
no właśnie a ja jak zwykle zakręcona odrazu walnęłąm 2 szklanki mąki:))Potem musiałam przez to dolewac i dolewać mleka :))MOrtadelka w takim wydniu bardzo dobra:)) Pozdrawiam :))
katarzyna24 (2009-03-07 09:48)
Można zacząć od jednej szklanki mąki i powoli dodawać więcej lub mniej, w miarę mieszania. Jednak ciasto powinno być gęstsze, żeby trzymało się mortadeli podczas pieczenia. Pozdrawiam :)
ela73 (2009-03-04 12:07)
hm dziwne, ale na dwie szklanki mąki po dwie łyzki smietany i mleka to za mało chyba , ciasto do zagniecienia wyjdzie a nie takie płynne
katarzyna24 (2008-11-26 18:40)
Dziękuje bardzo za miłe słowa i wykorzystanie pomysłu na obiadek. Pozdrawiam
renataz36 (2008-11-26 16:11)
Dziś już po raz drugi upiekłam na obiadek mortadele w cieście. Posypałam tylko przyprawą gyros i upiekłam na oleku. Muszę powiedzieć tylko jedno TO JEST PYSZNE Polecam i pozdrówka dla autorki
agataz102 (2008-09-26 15:57)
Pyszne to wyszło, cała rodzinka się zajadała :) ja jeszcze troszkę curry i papryki w proszku dodałam....
katarzyna24 (2008-04-17 01:00)
Ciasto to wykorzystuje do robienia kotletów schabowych, kotletów z piersi kurczaka i ryby. Potrawy sa wtedy bardziej soczyste i wychodzi po prostu więcej. Najada się cała rodzina i zostaje jeszcze na następny dzień!
renataz36 (2008-04-16 11:01)
Bardzo często jadamy mortadelę do ziemniaczków, zawsze dotąd robiłam ją w zwykłej panierce. Teraz wypróbuję wg tego przepisu przy najbliższej okazji i opowiem o smaku, Pozdrówka
gumcia (2008-04-16 10:46)
moja mama robiła kiedys takie danie - nazywaliśmy je "mortadellotto" :) dobre było :)