Mroźna beza malinowa

Mroźna beza malinowa to deser bardzo łatwy i całkiem elegancki. Świetny na dokuczliwe upały. 

Maliny umyj i osusz. Bezy połam na mniejsze kawałki. Część malin i kilka bezików zostaw do dekoracji.

Śmietankę kremówkę ubij i połącz z serkiem. Większą część masy wymieszaj z bezami. Przełóż do wyłożonej folią tortownicy o średnicy ok. 20 cm. Przykryj warstwą malin i wyłóż resztę masy śmietanowej. Wygładź wierzch.

Całość szczelnie przykryj i wstaw do zamrażalnika na 2-3 godziny. 

Po wyjęciu z zamrażanika zostaw deser na kwadrans w temperaturze pokojowej. Porcjuj, dekoruj malinami, bezikami i podaj do aromatycznej kawy.

Do przygotowania deseru możesz też użyć borówek kanadyjskich lub wymieszać maliny i borówki w proporcji 1:1.