Jednak one jakieś dziwne, takie mokre w środku, ogólnie w smaku dobre, tylko jednak jak dla mnie, to jeszcze za słodkie, mimo tego, że dałam mniej cukru i skórka to jest taka gumowa,nie że chrupiąca. Mam nadzieję, że to nie jest zakalec, że nic potem po nich nie będzie ;)
Zrobiłam te muffinki z małą modyfikacją- dałam tylko 1/4 cukru, jogurtu to dałam trzy różne, ogólnie dwa naturalne tylko z innej firmy i jeszcze brakowało mi trochę do 250, to wlałam odrobinę truskawkowego, a oleju dałam niecałe 2/3 oleju. Już się upiekły, z tym że jak sprawdzałam patyczkiem, to cały czas był klejący i piekłam je aż ok 40 min. Na razie czekam aż wystygną. Mam nadzieję, że wyszły.
Postanowilam dzis zrobic pierwsze w zyciu muffiny, decyzja padla na ten przepis ze wzgledu na zalegajacy w lodowce jogurt a i banany ktorych za duzo mi sie kupilo. Wyszly bardzo dobre, mocno bananowe i takie fajnie mokre w srodku. Przepis polecam :)
Magdo, ja za każdym razem dodaję taką samą proporcję i zawsze wychodzą super:) Taka troszkę lejąca konsystencja jest, ale jak tobie nie wyszły to dodaj więcej mąki. Nie wiem co mogło pójśc nie tak, bo jak widzisz komentarze wyżej są, że wyszły super. Hmm dziwna sprawa.
A mnie wyszły pyszne naleśniki bananowe w kształcie muffinek :( Nie wiem co źle zrobiłam. Piekłam aż 30 min. Wydaje mi się, że jest w przepisie za mało mąki w stosunku do jogurtu i oleju. Jogurtu i oleju dałabym po 0,5 szklanki, a mąki dwie. Jaka konsystencja jest ciasta surowego? Mnie wyszło takie gęste naleśnikowe, jak na racuchy.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
wioleta865 (2013-03-21 19:39)
Jednak one jakieś dziwne, takie mokre w środku, ogólnie w smaku dobre, tylko jednak jak dla mnie, to jeszcze za słodkie, mimo tego, że dałam mniej cukru i skórka to jest taka gumowa,nie że chrupiąca. Mam nadzieję, że to nie jest zakalec, że nic potem po nich nie będzie ;)
wioleta865 (2013-03-21 19:07)
Zrobiłam te muffinki z małą modyfikacją- dałam tylko 1/4 cukru, jogurtu to dałam trzy różne, ogólnie dwa naturalne tylko z innej firmy i jeszcze brakowało mi trochę do 250, to wlałam odrobinę truskawkowego, a oleju dałam niecałe 2/3 oleju. Już się upiekły, z tym że jak sprawdzałam patyczkiem, to cały czas był klejący i piekłam je aż ok 40 min. Na razie czekam aż wystygną. Mam nadzieję, że wyszły.
piszczalka (2013-02-02 20:39)
Robiłam juz kilka razy Twoje muffinki i wychodza bardzo dobre!
gosiekb (2012-10-23 02:10)
Postanowilam dzis zrobic pierwsze w zyciu muffiny, decyzja padla na ten przepis ze wzgledu na zalegajacy w lodowce jogurt a i banany ktorych za duzo mi sie kupilo. Wyszly bardzo dobre, mocno bananowe i takie fajnie mokre w srodku. Przepis polecam :)
lisowianka (2012-05-31 16:43)
muffinki zrobione w trezch wariacjach-bananowe, z kislem truskawkowym oraz z wiórkami czekolady.Pyszne i napewno będa często gościły u mnie w domu.
olusia23 (2011-10-23 15:46)
Po raz kolejny upieczone :) Tym razem do ciasta dodałam 2 łyżki wiórków kokosowych i łyżeczkę olejku cytrynowego. Wyszły przepyszne :)
Satina (2011-10-10 11:15)
Magdo, ja za każdym razem dodaję taką samą proporcję i zawsze wychodzą super:) Taka troszkę lejąca konsystencja jest, ale jak tobie nie wyszły to dodaj więcej mąki. Nie wiem co mogło pójśc nie tak, bo jak widzisz komentarze wyżej są, że wyszły super. Hmm dziwna sprawa.
MAGDAITYLE (2011-10-09 12:53)
A mnie wyszły pyszne naleśniki bananowe w kształcie muffinek :( Nie wiem co źle zrobiłam. Piekłam aż 30 min. Wydaje mi się, że jest w przepisie za mało mąki w stosunku do jogurtu i oleju. Jogurtu i oleju dałabym po 0,5 szklanki, a mąki dwie. Jaka konsystencja jest ciasta surowego? Mnie wyszło takie gęste naleśnikowe, jak na racuchy.
olusia23 (2011-09-03 20:53)
Dziś upiekłam, muffinki bardzo smaczne, choć następnym razem dodam mniej oleju, bo dla mnie były trochę za tłuste. Do przepisu powrócę nie raz.
Dorqa (2011-04-29 13:10)
Polecam przepis.
Mufinki bardzo dobre i co równie ważne super proste do zrobienia.
aszelinka (2011-04-18 10:27)
Smaczne bananoweeee :) warto spróbować coś innego :D
Jola7 (2011-01-01 22:01)
Polecam, mufinki wychodzą wilgotne i bardzo bananowe. Super !
macha17 (2010-12-03 13:12)
pycha