Niebo w gębie z orzechami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

30dkg. mąki,
20dkg margaryny,
2 żółtka,
0,5 szkl. cukru pudru,
2 łyzki kwaśnej śmietany,
2 łyzeczki proszku do pieczenia,

Masa z jabłek:

1 kg. jabłek,
1 szkl. cukru,
galaretka wiśniowa,

Masa orzechowa:

15 dkg orzechów,
3/4 szkl. słodkiej śmietany,
30dkg masła,
2 jaja,
1 szkl cukru,

Opis:

Ciasto:

Mąke z proszkiem przesiac dodać margaryne, posiekać nożem dodać przesiany cukier puder, żółtka i smietanę . Wyrobic ciasto. Upiec dwa placki. Piec ok. 30 minut

Masa z jabłek:

Obrane jabłka utrzeć na tarce, dodac cukier i galaretke w proszku. Smażyc cały czas mieszać.

Masa orzechowa:

Śmietane lekko zagotować z posiekanymi orzechami, dodać jajka i cukier ostudzić. Masło utrzeć, dodać ostudzoną mase i nadal ucierać.

Warstwy ciasta:

1. placek,
2. masa jablokowa,
3. masa orzechowa,
4. placek,
5. polewa