"Niezmarnowana " sałatka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Nie podaję konkretnych ilości,robię na oko.

SKŁADNIKI :

marchew
korzeń selera
korzeń pietruszki
kawałek śnieżnej pory
kawałek sutowej papryki
kilka plastrów drobiowej wędlinki
odrobina remolady lub majonezu

Opis:

Do ugotowania zupy min. potrzebna jest nam marchewka, korzeń selera i pietruszki.Jednak gdy ma to być np. grochówka, to u mnie wyżej wymienione warzywka na pewnym etapie gotowania zostają wyjęte z gara i często wyrzucane.Kiedyś owe warzywka pokroiłam w kostkę i użyłam do sałatki. Od tamtej pory nie wyrzucam niczego :)

Por pokroić w pół krążki, a wszystkie pozostałe składniki pokroić w kostkę,

wymieszać z remoladą. Jeśli używam majonezu to dodaję jeszcze ciut pieprzu.

- Smacznego -