Aaaa, dzięki........tą nazwę znam. Kurcze, nie zajarzyłam w pierwszym momencie< nawet gdzies mam przepis - spróbuje może na swieta i chyba pierwszy raz zrobię własnoręcznie majonez:)
Kiedy gotuję w Niemczech zawsze kupuję remouladę, szczególnie z ziołami. Jest dla mnie delikatna , pozbawiona octowego smaku i super komponuje się sałatkami czy z samym jajkiem na twardo.
Napisałam "dziwne" bo pierwszy raz słyszę aby z grochówki zabierać warzywa. Przecież im gęściejsza tym lepsza - a tak zostaje groch i ziemniaki. Poza tym jak wspomniałam czuć warzywa wędzonką więc jak smakuje sałatka?
Masz rację każdy gotuje jak uważa. Wystarczy wpisać "rosół" - jedna nazwa- tysiące przepisów.
Ja sałatki zawsze robię ze świeżych warzyw. Jesli to gotowane to tylko na parze - zachowują minerały i są jędrne. No ale to moja kuchnia...........:)
Dla jednych dziwne , dla innych dodatkowo aromatyczne. Ja nie wyjmuję rozgotowanych warzyw tylko ugotowane. Nie wszyscy i nie we wszystkich zupach kochają starte warzywa.Więc dlaczego dziwne ???
Ile ludzi tyle smaków i gustów .
Gdybyśmy byli jednakowi , nudny byłby ten świat :)
Dziwne! Ja ścieram warzywka i dodaję do zupy. Zwłaszcza grochówki. Poza tym nigdy nie robię sałatek z zupnych warzyw. Są tłuste, przegotowane - dla mnie niesmaczne. A z grochówki jeszcze czuć wędzonką.
Bardzo słusznie,nie ma co wyrzucać. Tak robię z warzywami z rosołu gdy mi zostaną,jak np dziś. Zwyczajnie,na szybko wykonuję sałatkę jarzynową.Twój pomysł na wykorzystanie warzywek jest bardzo ciekawy.Wykonam następnym razem.Dzięki
iwett (2015-03-15 20:00)
Aaaa, dzięki........tą nazwę znam. Kurcze, nie zajarzyłam w pierwszym momencie< nawet gdzies mam przepis - spróbuje może na swieta i chyba pierwszy raz zrobię własnoręcznie majonez:)
gosia220 (2015-03-15 19:45)
Tak Megi65 masz rację, ta jest najlepsza :)
megi65 (2015-03-15 19:31)
Kiedy gotuję w Niemczech zawsze kupuję remouladę, szczególnie z ziołami. Jest dla mnie delikatna , pozbawiona octowego smaku i super komponuje się sałatkami czy z samym jajkiem na twardo.
gosia220 (2015-03-15 19:16)
Powinnam napisać Remoulada
to taki majonezopodobny sos,
gęściejszy od majonezu i o bardziej wyrazistym smaku
Jeżeli używam Remoulady , to raczej nie dodaję już innych przypraw.
Są dostępne w sieci przepisy na samodzielne wykonanie owego sosu,
często przywozi się go np. z Niemiec .Można kupić na Allegro.
Polecam spróbować .
BEATA55555 (2015-03-15 18:48)
sos
iwett (2015-03-15 17:13)
A tak a propo - teraz doczytałam - co to jest remolada?
iwett (2015-03-15 17:12)
Napisałam "dziwne" bo pierwszy raz słyszę aby z grochówki zabierać warzywa. Przecież im gęściejsza tym lepsza - a tak zostaje groch i ziemniaki. Poza tym jak wspomniałam czuć warzywa wędzonką więc jak smakuje sałatka?
Masz rację każdy gotuje jak uważa. Wystarczy wpisać "rosół" - jedna nazwa- tysiące przepisów.
Ja sałatki zawsze robię ze świeżych warzyw. Jesli to gotowane to tylko na parze - zachowują minerały i są jędrne. No ale to moja kuchnia...........:)
gosia220 (2015-03-15 16:54)
Dla jednych dziwne , dla innych dodatkowo aromatyczne. Ja nie wyjmuję rozgotowanych warzyw tylko ugotowane. Nie wszyscy i nie we wszystkich zupach kochają starte warzywa.Więc dlaczego dziwne ???
Ile ludzi tyle smaków i gustów .
Gdybyśmy byli jednakowi , nudny byłby ten świat :)
iwett (2015-03-15 16:04)
Dziwne! Ja ścieram warzywka i dodaję do zupy. Zwłaszcza grochówki. Poza tym nigdy nie robię sałatek z zupnych warzyw. Są tłuste, przegotowane - dla mnie niesmaczne. A z grochówki jeszcze czuć wędzonką.
goplana2 (2015-03-15 14:42)
Bardzo słusznie,nie ma co wyrzucać. Tak robię z warzywami z rosołu gdy mi zostaną,jak np dziś. Zwyczajnie,na szybko wykonuję sałatkę jarzynową.Twój pomysł na wykorzystanie warzywek jest bardzo ciekawy.Wykonam następnym razem.Dzięki