W związku z zaskakującym urodzajem na ogórki w tym roku postanowiłam zaszaleć i zrobić coś nowego. Ponieważ lubię pikanterię, wybrałam Twoj przepis. I nie pomyliłam się :)
Ogorki - mistrzostwo świata!!! Zrobiłam dwa małe słoiczki - na spróbowanie i pożarłam je ze szczęściem w oczach, warcząc na rodzinę, która też chciała skosztować. No, ale podzielę się z nimi resztą produkcji... cóż robić...
Z całego serducha polecam przepis, oczywiście dla osób, które lubią ostre kawałki, bo nie ukrywam - ogórki mają MOC :) Ale są przepyszne!
A robił ktoś z chili-pieprz cayenne? Ja w tamtym roku robiłam po raz pierwszy,ale dodałam chili zwykłe,dla mnie ostrość w sam raz. Teraz kupiłam chili,ale w domu kapłam się,że mam chili-pieprz cayenne,czy mam go dać mniej,aby nie były bardzo ostre?
Robiłam je w tym sezonie dwa razy, bo za szybko zaczęły znikać W drugiej partii dodałam jeszcze więcej chili, bo wolę jeszcze ostrzejsze Wszystkim bardzo smakują, zostały jednym ze "znaków szczególnych" mojej spiżarni Dziękuję za przepis!
Otwarłem dziś pierwszy słoik ogórków zrobionych latem. Ostre jak diabli...ale właśnie takie lubię. Dla mnie muszą być takie aby popijać je wódką, a nie odwrotnie.
o rety! zupełnie zapomniałam napisać ile trzeba saoli ale już się poprawiłam. cieszę sie że ogóreczki smakują, ja też je bardzo lubię i faktycznie są dość pikantne, ale to chyba ich urok pozdrawiam Wiesia
Wiesiu,zrobiłam ogóreczki z 2 kg i połowy cukru.Reszta proporcji bez zmian,dodałam jeszcze troszkę świeżej papryczki ostrej.Trochę się nakłopotałam,bo nie wiedziałam ile soli no i dałam na "oko"-puściły mało wody i znów się przeraziłam czy zalewy starczy bo nic nie wspomniałaś czy zalewa ma przykryć te ogóreczki w słoiku. Zapach smażonego czosnku od razu zwabił do kuchni mojego małżonka.Ogórki pachną i wyglądają smakowicie.Dziś na grillu będzie premiera degustacji,o doznaniach smakowych na pewno napiszę jeszcze! Buziaczki-iwona
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
lideczka (2011-08-08 15:18)
Ogorki pyszne! Taki fajny slodko ostry smak. Bedzie super dodatek do obiadow zima
kamilasta (2011-08-07 10:24)
W związku z zaskakującym urodzajem na ogórki w tym roku postanowiłam zaszaleć i zrobić coś nowego. Ponieważ lubię pikanterię, wybrałam Twoj przepis. I nie pomyliłam się :)
Ogorki - mistrzostwo świata!!! Zrobiłam dwa małe słoiczki - na spróbowanie i pożarłam je ze szczęściem w oczach, warcząc na rodzinę, która też chciała skosztować. No, ale podzielę się z nimi resztą produkcji... cóż robić...
Z całego serducha polecam przepis, oczywiście dla osób, które lubią ostre kawałki, bo nie ukrywam - ogórki mają MOC :) Ale są przepyszne!
tina_21 (2011-07-27 20:14)
Bałam się że będą za ostre i troszkę przysknerowałam czosnku, ale śmiało można dodać więcej i chili też.
BARDZO DOBRE.
Polecam
punca (2011-06-29 21:07)
A robił ktoś z chili-pieprz cayenne? Ja w tamtym roku robiłam po raz pierwszy,ale dodałam chili zwykłe,dla mnie ostrość w sam raz.
Teraz kupiłam chili,ale w domu kapłam się,że mam chili-pieprz cayenne,czy mam go dać mniej,aby nie były bardzo ostre?
jaska2503 (2010-07-23 16:55)
To są właśnie takie ogórki z chilli jakich szukałam:)
Newfie (2009-10-13 17:10)
Robiłam je w tym sezonie dwa razy, bo za szybko zaczęły znikać
W drugiej partii dodałam jeszcze więcej chili, bo wolę jeszcze ostrzejsze 
Wszystkim bardzo smakują, zostały jednym ze "znaków szczególnych" mojej spiżarni 
Dziękuję za przepis!
Iwonka50 (2009-03-11 23:10)
i do ulubionych
mamawiesia (2007-12-05 09:43)
zgadzam się z tobą Bahusie w zupełności, wódeczka służy do zapijania tych ogóreczków :)) hihihihi
cieszę się że smakują
bahus (2007-12-04 19:43)
Otwarłem dziś pierwszy słoik ogórków zrobionych latem. Ostre jak diabli...ale właśnie takie lubię. Dla mnie muszą być takie aby popijać je wódką, a nie odwrotnie.
piszczalka (2007-10-16 14:17)
Zrobiłam z połowy porcji. Jak dla mnie za ostre ale za to mojemu mężusiowi smakują bardzo. Na pewno za rok zrobie z całej porcji. Pozdrawiam :)
mamawiesia (2007-08-21 08:27)
o rety! zupełnie zapomniałam napisać ile trzeba saoli ale już się poprawiłam.
pozdrawiam Wiesia
cieszę sie że ogóreczki smakują, ja też je bardzo lubię i faktycznie są dość pikantne, ale to chyba ich urok
nonka4 (2007-08-16 19:11)
Zgodnie z obietnicą melduję,że ogórki pyszne!oooooooossstreeee!
nonka4 (2007-08-15 14:46)
Wiesiu,zrobiłam ogóreczki z 2 kg i połowy cukru.Reszta proporcji bez zmian,dodałam jeszcze troszkę świeżej papryczki ostrej.Trochę się nakłopotałam,bo nie wiedziałam ile soli no i dałam na "oko"-puściły mało wody i znów się przeraziłam czy zalewy starczy bo nic nie wspomniałaś czy zalewa ma przykryć te ogóreczki w słoiku. Zapach smażonego czosnku od razu zwabił do kuchni mojego małżonka.Ogórki pachną i wyglądają smakowicie.Dziś na grillu będzie premiera degustacji,o doznaniach smakowych na pewno napiszę jeszcze! Buziaczki-iwona
mamawiesia (2007-07-02 07:12)
ogórki takie jak do zaprawiania czyli gruntowe i nie obierane, kroję je w plastry razem ze skórą, odrzucam tylko końcówki pozdrawiam Wiesia
nonka4 (2007-06-29 15:23)
hmm,ten smażony czosnek mnie kusi.Powiedz Wiesiu,czy te ogóraski mają być gruntowe i czy je obieać? Pozdrawiam