oponki z sera smażone na oleju - pyszne

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg sera białego
1/2 kg mąki
1 niepełna szkl. cukru
3 jajka
1/4 kostki margaryny
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżko octu
2 łyżeczki sody
olejek pomarańczowy do smaku

olej do smażenia

Opis:

Ser zmielić nast. na stolnicy połączyć z resztą składników zagnieść ciasto. wałkować na grubość ok 1 cm wykrawać kółka szklanką nast. w środku kieliszkiem
smażyć na b. rozgrzanym oleju aż do zrumienienia z obu stron.

Bardzo pyszne i bardzo szybki czas przygotowania i zrobienia nawet moja 18 miesięczna córeczka je uwielbia smakują jak pączki tylko że one są z serem ale gwarantuję że tego sera w ogóle nie czuć po prostu są rewelacyjne.

Smacznego

ps. ser biały do oponek ma być zwykły biały w kostce, nie nadają się sery mielone we wiaderkach przeznaczone do serników.