beansidhe ! Moja Droga nie jestem mistrzem sumo ani ja ani moje ciasta nie powinny rzucać na kolana ( szkoda stawów ). Dziękuję za wyrażenie opinii i pozdrawiam
Malago ! Dziękuje za miłe komentarz i pozdrowienia . Mam na uwadze popełnić kolejne śliwkowe ciacho , przepis może zaskakiwać ale smak .. wyborny . Ciacho jest z z tych '' prostych , normalnych '' ... jak ja ..
Upiekłam i ja to ciasto.Wyszło pyszne.Jeszcze ciepłe było a już pól blaszki zniknęło.Ze śliwkami świetnie sie komponowało.Dzięki za przepis .A to mój wypiek
Niebo w gębie. Kolejne przepis na ciasto, który wpisuję do mojego magicznego notesika :) W przepisie nic nie zmieniałam, robiłam jak leci. Obawiałam się mokradła bo z truskawkami robiłam, ale obtoczyłam je w kisielu i wyszło git
Dzisiaj skusiłam się na to ciacho i nie żałuję, wyszło pyszne :) Czytałam w dyskusjach o jakichś zmianach, ale ja zrobiłam z 2,5 szkl. krupczatki z truskawkami i nie dodałam mleka tylko całe 200g śmietanki wlałam.Dziękuję bardzo za przepis na pewno będą powtórki.A oto moje ciacho :
No i już... mąki dałam 3 szklanki, ale śmietany całą szklankę czyli 250 ml, zaś mleka 3 łyżki /jak pierwotnie było w przepisie/... moja opinie - ciasta wyszło za dużo - jest wysokie, mimo użycia blaszki blaszki 24x36, rabarbaru dałam dużo... ogólnie ciasto ok, ale jakby powiedział mój ślubny - jadłam lepsze. Zrobię go jeszcze z pewnością kiedyś z innymi owocami, jednak wg pierwotnej wersji przepisu - 2,5 szklanki mąki i 3 łyżki mleka. Jeśli wolno mi coś zasugerować - Megi przywróć pierwotną wersję przepisu, a zmiany daj np. w uwagach pod składnikami... jeśli ktoś zechce taki z większą ilością ciasta, to niech ma. Dzięki za udostępnienie przepisu, pozdrawiam i czekam na jakieś następne pyszności.
Zuziu .. Namieszałam ale na moją odpowiedzialność zrób tak jak w masz podane w przepisie . Jakby co to zawsze możesz mnie ciachem w czoło na wesoło . Powodzenia ))
Megi65, a Ty jak pieczesz? ile mąki dajesz? ja mam zamiar robić pierwszy raz i nie bardzo wiem jak rozumieć zwiększenie tylko ilości mąki, pozostawiając resztę bez zmian.
Zuziu .. ! Dostosowałam ilość mąki do naszych polskich gospodyń i formy do pieczenia, gdyż narzekały,że ciasto niskie i twardawe im wychodzi. Jeśli Tobie pasował oryginał to nie koryguj przepisu, piecz z pierwowzoru. Pozdrawiam .
Dlaczego ilość mąki została zmieniona? chcę zrobić to ciasto, przepis zapisałam, a tu niespodzianka... to w końcu jakie proporcje wg ukraińskiej gospodyni?
Jolu .. suuper ,że wyszło i smakuje , chciałam podpowiedzieć abyś zwiększyła ilość mleka ale już byłaś w kuchni. Nie mniej ciasto raczej się wykłada niż wylewa , słuszna uwaga .. )) Pozdrawiam
Megi65, ciasto upieczone, smaczne,maślano-śmietankowe. Nie jest pulchne...jest zbite. Myśle, ze to przez dodanie tej pół szklanki maki więcej. Jeśli dodajemy 3 szkl maki, należy zwiekszyć ilośc mokrych składników. Dodałam trochę więcej śmietany ,, tak na oko" ponieważ składniki nie chciały mi się połączyć, ale to chyba było za mało. Proszę powiedz jakiej konsystencji powinno być ciasto. Piszesz,ze..,, ciasto wylać na blaszke", to rozumie ze musi być lejącego, a moje było bardzo gęste. Następnym razem będzie lepiej! Pozdrawiam!
Bardzo smaczne i kruche-pewnie to wspólna zasługa krupczatki i odesko-polskiej śmietany. Pięknie wyrosło. Do obu ciast, które upiekłam dodałam śliwki-teraz spróbuję jeszcze z innymi owocami. Megi, dzięki za pyszny, prosty i szybki w wykonaniu przepis.
megi ,ja już mam tyle tych przepisów a ciągle szukam nowosci, coż ja pocznę ,żem taki łasuch a i bliskich lubie zaskakiwać, ale ciacho cudne,dziekuję za przepis:) pozdrawiam
gabigold .. bardzo , bardzo mi miło ,że smakuje :)) a swoja drogą myślę , że przez takie przepychanki - szturchanki zwróciłaś uwage na to ciasto . Tiaa aromat taki daje śmietana . Smacznego ))
megi65 (2023-05-25 09:01)
No popatrz gabigold a ja o nim zapomniałam .. Dziękuję za przypomnienie zrobię napewno.
gabigold (2023-05-19 14:01)
W tym tygodniu robilam już 2 razy,raz z rabarbarem a drugi raz dalam jabłka ze słoika i pomiędzy to wiśnie ,również słoikowe. Zbieram same pochwały
gabigold (2023-05-07 22:03)
Zrpbione w sobotę z dodatkiem rabatbaru. Bardzo lubię to ciasto.
megi65 (2016-12-25 20:39)
Ja niestety nie spróbowałam a chyba jako autorka powinnam i tą opcję przetestować, bo trochę mrożonek owocowych posiadam )))
Jagoda79 (2016-12-25 18:51)
Ciasto bardzo dobre!Zrobilam z jablkami.Czy ktos probowalem piec z mrozonymi owocami?
malka200 (2016-08-16 20:00)
Ciasto pycha. Śmietanę miałam double cream (nie mam polskiej mleczarni niestety) ale wyszło wyśmienite. Dziękuję za przepis
megi65 (2015-06-13 14:37)
Gabi a ja już zapomniałam o tym prostym, pysznym ciachu .. Dziękuję ,że przypomniałaś ... .
gabigold (2015-06-13 11:08)
Mmmm, pachnące śmietanką ,popełnione z rana z truskawkami , otoczonymi w mące. Zabieram dziś na grilla.
argennia (2014-11-08 23:15)
Ło matko! megi65 ty to masz teksty, buahaha...
megi65 (2014-11-08 22:40)
beansidhe ! Moja Droga nie jestem mistrzem sumo ani ja ani moje ciasta nie powinny rzucać na kolana ( szkoda stawów ). Dziękuję za wyrażenie opinii i pozdrawiam
beansidhe (2014-11-08 17:57)
Zrobione i cóż mnie nie powalliło .w smaku bardzo podobne do ciasta na jogurcie. Nie mówię ze nie dobre ale żadna rewelacja. ..
megi65 (2014-09-22 13:49)
Malago ! Dziękuje za miłe komentarz i pozdrowienia . Mam na uwadze popełnić kolejne śliwkowe ciacho , przepis może zaskakiwać ale smak .. wyborny . Ciacho jest z z tych '' prostych , normalnych '' ... jak ja ..
malaga73 (2014-09-22 10:13)
znów upieczone tym razem ze śliwkami,to moje dyżurne ciasto z owocami,smakuje każdemu,pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję Megi65
megi65 (2014-08-31 20:37)
Agusiu ! dziękuję za miłe słowa ... ciato prezentuje się wybornie !
agusia040675 (2014-08-31 16:41)
Upiekłam i ja to ciasto.Wyszło pyszne.Jeszcze ciepłe było a już pól blaszki zniknęło.Ze śliwkami świetnie sie komponowało.Dzięki za przepis .A to mój wypiek
megi65 (2014-06-18 23:32)
argenino ! dziekuję za miłe słowa i ładne fotki, niech ciasto zawsze Tobie wychodzi z piekarnika jak marznie i smakuje. Pozdrawiam pięknie
argennia (2014-06-18 19:54)
Niebo w gębie. Kolejne przepis na ciasto, który wpisuję do mojego magicznego notesika :) W przepisie nic nie zmieniałam, robiłam jak leci. Obawiałam się mokradła bo z truskawkami robiłam, ale obtoczyłam je w kisielu i wyszło git
megi65 (2014-06-07 21:59)
Reniu .. Jak tylko kupisz takową śmietanę nic nie stoi na przeszkodzie . Pozdrawiam pięknie.
reniutka1 (2014-06-07 21:04)
Bardzo smaczne ciasto. Pierwszy raz jak przeczytałam nazwę ciasta to myślałam, Ze się dodaje śmietanę z Odessy
megi65 (2014-06-07 17:10)
Justyno ! Pięknie poradziłaś sobie z przepisem .. lekko zagmatwanym .. brawoo
JustynaH (2014-06-07 11:47)
Dzisiaj skusiłam się na to ciacho i nie żałuję, wyszło pyszne :) Czytałam w dyskusjach o jakichś zmianach, ale ja zrobiłam z 2,5 szkl. krupczatki z truskawkami i nie dodałam mleka tylko całe 200g śmietanki wlałam.Dziękuję bardzo za przepis na pewno będą powtórki.A oto moje ciacho :
megi65 (2014-05-10 21:28)
Zuziu ... Mówisz i masz .. dawno w żadnym cieście tak dużo nie namotałam
Zuzanna248 (2014-05-10 14:11)
No i już... mąki dałam 3 szklanki, ale śmietany całą szklankę czyli 250 ml, zaś mleka 3 łyżki /jak pierwotnie było w przepisie/... moja opinie - ciasta wyszło za dużo - jest wysokie, mimo użycia blaszki blaszki 24x36, rabarbaru dałam dużo... ogólnie ciasto ok, ale jakby powiedział mój ślubny - jadłam lepsze. Zrobię go jeszcze z pewnością kiedyś z innymi owocami, jednak wg pierwotnej wersji przepisu - 2,5 szklanki mąki i 3 łyżki mleka.
Jeśli wolno mi coś zasugerować - Megi przywróć pierwotną wersję przepisu, a zmiany daj np. w uwagach pod składnikami... jeśli ktoś zechce taki z większą ilością ciasta, to niech ma.
Dzięki za udostępnienie przepisu, pozdrawiam i czekam na jakieś następne pyszności.
megi65 (2014-05-09 21:11)
Zuziu .. Namieszałam ale na moją odpowiedzialność zrób tak jak w masz podane w przepisie . Jakby co to zawsze możesz mnie ciachem w czoło na wesoło . Powodzenia ))
Zuzanna248 (2014-05-09 19:08)
Megi65, a Ty jak pieczesz? ile mąki dajesz? ja mam zamiar robić pierwszy raz i nie bardzo wiem jak rozumieć zwiększenie tylko ilości mąki, pozostawiając resztę bez zmian.
megi65 (2014-05-09 08:32)
Zuziu .. ! Dostosowałam ilość mąki do naszych polskich gospodyń i formy do pieczenia, gdyż narzekały,że ciasto niskie i twardawe im wychodzi. Jeśli Tobie pasował oryginał to nie koryguj przepisu, piecz z pierwowzoru. Pozdrawiam .
Zuzanna248 (2014-05-09 07:23)
Dlaczego ilość mąki została zmieniona? chcę zrobić to ciasto, przepis zapisałam, a tu niespodzianka... to w końcu jakie proporcje wg ukraińskiej gospodyni?
megi65 (2014-05-08 23:33)
Jolu .. suuper ,że wyszło i smakuje , chciałam podpowiedzieć abyś zwiększyła ilość mleka ale już byłaś w kuchni. Nie mniej ciasto raczej się wykłada niż wylewa , słuszna uwaga .. )) Pozdrawiam
jolafasola (2014-05-08 22:57)
Megi65, ciasto upieczone, smaczne,maślano-śmietankowe. Nie jest pulchne...jest zbite. Myśle, ze to przez dodanie tej pół szklanki maki więcej. Jeśli dodajemy 3 szkl maki, należy zwiekszyć ilośc mokrych składników. Dodałam trochę więcej śmietany ,, tak na oko" ponieważ składniki nie chciały mi się połączyć, ale to chyba było za mało. Proszę powiedz jakiej konsystencji powinno być ciasto. Piszesz,ze..,, ciasto wylać na blaszke", to rozumie ze musi być lejącego, a moje było bardzo gęste. Następnym razem będzie lepiej! Pozdrawiam!
jolafasola (2014-05-08 20:48)
Dziękuje za odpowiedz. Taka wysokość jest w sam raz. Serdecznie pozdrawiam i biorę się za pieczenie.
megi65 (2014-05-08 20:05)
Jolafasola .. ciasto nie jest wysokie, edytowałam przepis na 3 szkl. mąki , wysokość ciasta ok.2.5cm - 3cm .Powodzenia ))
jolafasola (2014-05-08 19:04)
Megi65 jakie wysokie wychodzi to ciasto? Czytając komentarze ktoś napisał, ze ciasto wyszło niziutkie,a blaszka miała mniejsze wymiary niż ty podałeś.
megi65 (2014-05-05 14:38)
Popełniłam tym razem z rabarbarem .
gabigold (2014-05-03 11:25)
Mniam, tym razem kruszonkę zrobiłam z dodatkiem kakao, dużo rabarbaru no i reszta truskawek z naleweczki :)
argennia (2014-05-02 16:17)
Tak wszyscy zachwalają, że też zrobię tylko muszę teściowej rabarbar ukraść z ogródka
mggi63 (2014-05-02 16:05)
A gdzie ja byłam,że mi umknęło to pyszniaste ciacho?
megi65 (2014-05-02 15:03)
Oj Gabisiu ! Dlaczego my nie jesteśmy z sąsiadkami uwielbiam innym ciastko spontanicznie podrzucić :DD .
gabigold (2014-05-02 15:01)
ja to ciasto po prostu ręką mieszam aż się składniki połączą i myk na blaszkę ,troszkę się klei ale da się
gabigold (2014-05-02 15:00)
Megi , po kawałeczku do kawki, 2 dla tesciowej mąz zaniósł, a reszta pojechała w podarku , dlatego tak szybko zniknęło. :)
megi65 (2014-05-02 14:52)
promyczku ! wszystko bzykamy mikserem jak na ciasto piaskowe .
promyczek71 (2014-05-02 14:21)
Ciasto ma być dobrze wyrobione, tzn. zagniatamy je na stolnicy czy ucieramy jak piaskowe ?
megi65 (2014-05-02 14:11)
Gabi ..! Serce mi stanęło,że wsunęliście ciasto z blaszką ale ... nie tak źle forma ocalała do następnego ciacha .Pozdrawiam i smacznego ..))
gabigold (2014-05-02 13:56)
Megi, już blaszki ciasta nie ma :) Czyli, że pyszne ,wieczorem piekę na jutro znowu:), dziękuję za przepis.
megi65 (2014-05-02 12:06)
gabigold ! Nie da się ukryć zapach śmietany i truskawki z nalewki nawet do mnie dociera . Smacznego .
gabigold (2014-05-02 11:53)
Kolejny raz popełnione, właśnie się studzi, zrobiłam z rabarbarem i truskawkami z nalewki zeszłorocznej, pachnie bosko po prostu, polecam :)
megi65 (2013-08-19 22:28)
Paolo ! Dziekuję za ciepłe słowa , zabarwione humorem .. . Niech ciacho smakuje i .. '' boczków '' nie robi . ))
Paola_r (2013-08-19 20:08)
Bardzo smaczne i kruche-pewnie to wspólna zasługa krupczatki i odesko-polskiej śmietany. Pięknie wyrosło. Do obu ciast, które upiekłam dodałam śliwki-teraz spróbuję jeszcze z innymi owocami. Megi, dzięki za pyszny, prosty i szybki w wykonaniu przepis.
gabigold (2013-08-17 20:36)
megi ,ja już mam tyle tych przepisów a ciągle szukam nowosci, coż ja pocznę ,żem taki łasuch a i bliskich lubie zaskakiwać, ale ciacho cudne,dziekuję za przepis:) pozdrawiam
megi65 (2013-08-17 20:27)
gabigold .. bardzo , bardzo mi miło ,że smakuje :)) a swoja drogą myślę , że przez takie przepychanki - szturchanki zwróciłaś uwage na to ciasto . Tiaa aromat taki daje śmietana . Smacznego ))
gabigold (2013-08-17 20:08)
Właśnie się studzi upieczone kolejny raz, tym razem ze śliwkami:)mm ,nie macie pojęcia jaki boski zapach się unosi:)