Taką paprykę jadamy juz od lat ,jest pyszna .Ja tylko solę ,pieprze ,skraplam octem i oliwą ,tak zostawiam na parę godzin mmmmm super smaczek .Do drugiego dnia nie ma ani sladu.Moim zdaniem ,żeby przetrzymywać na dłużej trzeba słoiki pasteryzować ,tak przynajmniej robiła moja babcia.
W przepisie z którego robiłam nic nie było o pasteryzacji. Dzowa też nic o niej nie pisze. Myślę jednak , że koniecznie trzeba to zrobić. Jak się zdecyduję na powtórkę to napewno będę pasteryzować.
Przepis ten był zamieszczony w "Moim gotowaniu". Zrobiłam i to sporo słoików. Niestety po 2-3 dniach zaczęło wszystko fermentować. Mało, że musiałam wszystko wyrzucić, to jeszcze miałam dużo roboty z doprowadzeniem półek do porządku. Ojej jakie tłuste były.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
dzowa (2007-09-21 07:45)
Przepis na chlebek znajdziesz w moich przepisach ,,najprostszy na świecie domowy CHLEB,,Bardzo prosty i bardzo smaczny.
jola (2007-09-20 21:35)
Taką paprykę jadamy juz od lat ,jest pyszna .Ja tylko solę ,pieprze ,skraplam octem i oliwą ,tak zostawiam na parę godzin mmmmm super smaczek .Do drugiego dnia nie ma ani sladu.Moim zdaniem ,żeby przetrzymywać na dłużej trzeba słoiki pasteryzować ,tak przynajmniej robiła moja babcia.
beata1 (2007-09-20 13:44)
A ten chlebek to sama piekłaś? i wg jakiego przepisu tak ładnie wygląda.
dzowa (2007-09-19 16:28)
Moim słoiczkom nigdy nic nie było,robie zawsze tak samo.Zalewam ciepłą paprykę bardzo ciepłym olejem zamykam odwracam słoik i juz.
Kry (2007-09-19 13:55)
W przepisie z którego robiłam nic nie było o pasteryzacji. Dzowa też nic o niej nie pisze. Myślę jednak , że koniecznie trzeba to zrobić. Jak się zdecyduję na powtórkę to napewno będę pasteryzować.
elo (2007-09-19 12:52)
A czy tego nie trzeba pasteryzowac?
Kry (2007-09-19 12:42)
Przepis ten był zamieszczony w "Moim gotowaniu". Zrobiłam i to sporo słoików. Niestety po 2-3 dniach zaczęło wszystko fermentować. Mało, że musiałam wszystko wyrzucić, to jeszcze miałam dużo roboty z doprowadzeniem półek do porządku. Ojej jakie tłuste były.