Oczywiście z zaciekawieniem czekam na efekty! Pozdrawiam!
Dziękuję za szybką reakcję. Ja właśnie chciałabym zachowac ten smak letnich warzyw i skorzystac z tego smaku w zimie, stąd też moje pytanie.
Nawet przez myśl mi nie przyszło konserwować! Nie wiem dlaczego ale jakoś szybko znika! Pomyśl jednak o tym że w trakcie duszenia następuje redukcja przez odparowanie wody!Ale jeśli tylko masz ochotę to wystarczy do słoików i pasteryzować.
Czy to jest do słoików na zimę ? Z podanych proporcji wychodzi chyba sporo tej "duszeniny"?
dodaję do ulubionych, pozdrawiam autora przepisu
saburg (2008-07-13 18:35)
Oczywiście z zaciekawieniem czekam na efekty! Pozdrawiam!
basilek (2008-07-13 17:47)
Dziękuję za szybką reakcję. Ja właśnie chciałabym zachowac ten smak letnich warzyw i skorzystac z tego smaku w zimie, stąd też moje pytanie.
saburg (2008-07-13 14:38)
Nawet przez myśl mi nie przyszło konserwować! Nie wiem dlaczego ale jakoś szybko znika! Pomyśl jednak o tym że w trakcie duszenia następuje redukcja przez odparowanie wody!Ale jeśli tylko masz ochotę to wystarczy do słoików i pasteryzować.
basilek (2008-07-13 12:12)
Czy to jest do słoików na zimę ? Z podanych proporcji wychodzi chyba sporo tej "duszeniny"?
piła (2008-07-12 18:46)
dodaję do ulubionych, pozdrawiam autora przepisu