Jak patrze na zdjęcie to widzę ptasie mleczko z mojej ulubionej cukierni:) Mam tylko pytanko chcę zrobić dwa kolory biały i czerwony, z czego wyjdzie biały z galaretki ananasowej ,czy samego białka z żelatyną ???Pozdrawiam
Wiesiap,czy myślisz że nazwa ptasie mleczko,to tylko z Wedla? i każde musi tak smakować wg Ciebie? ja uważam że nie! Ptasie mleczko kojarzy mi się z czymś słodkim i leciutkim jak pianka,a ptasie mleczko czekoladki właśnie takie jest .Osobiście go nie robiłam, ale jadłam u mojej koleżanki,i wcale Ci nie wierze że go zrobiłaś.Zrobie to mleczko czekoladki,bo wygląda super i tak samo smakuje.
no ale mi własnie podoba sie taka wysokość;) ale rzeczywiście spróbuje zrobic z tego przepisu a najwyżej dodam jeszcze jedna warstwe masy np. wisniowej dziekuje za odpowiedz
Może ja sprobuję coś podpowiedzieć, zanim autorka przepisu się odezwie (i mam nadzieję wybaczy tę wypowiedź:). Jeżeli chcesz zwiększyć ilość masy to trzeba zwiększać ilość składników też proporcjonalnie, czyli np dorobić jeszcze pianki z 3 białek i jednej galaretki (dokładnie według przepisu). Można zrobić w jednym z wymienionych w przepisie smaków galaretki lub dodać jeszcze jeden. A tak na marginesie, to na zdjęciu ciasto wygląda na dość wysokie, więc chyba ja zaryzykowałabym zrobienie go w większej foremce nawet bez zwiększania ilości. Najwyżej wyszłoby nieco niższe. Pozdrawiam serdecznie:)
mam pytanie jak zwiekszyc proporcje aby upiec to ciasto w wiekszym rozmiarze?25x40? czy ktos moze wie? prosze o pilna odpowiedz bo chciaam jutro sie za nie brac..
a czy nie jest tak w życiu że to co dobre to albo zabronione albo szkodzi na zdrowie? wiec radzę nie przejmować sie cholesterolem! a ciasto wygląda przepięknie juz dodaje do ulubionych;D gratuluję wspaniałego wypieku!
wyglada smacznie ale 9 jajek!!°!!!!!!!!!!!!!!!!! to cholesterolowe mordersrtwo!!!!!!!!!!!!!!!! szkoda ale jak dla mnie stanowczo za duzo jaj i kalorii!!!
Tak - 2/3 szklanki,bo jeśli dasz mniej to cała masa potem jest bardzo twarda.Mozna dać więcej,ale to zależy od galaretki.Moi domownicy lubią piankę tej konsystencji co te sklepowe.
Makusiu - chodzi o to,abyś począwszy od galaretki ananasowej wsypała ją do garnuszka i dodała ok.2/3 szklanki najlepiej przegotowanej, zimnej ,pozostawić na ok.5 minut.Wtedy żelatyna rozmiękczy sie i po podgrzaniu dokładnie się rozpuści.Wcale nie trzeba jej wtedy bardzo podgrzewać. Próbuj i szybko działaj.Zyczę smacznego.
witaj czekoladka145 , mam pytanie , w jakiej ilosci wody rozpuscić galaretki ? i jeszcze jedno , nie rozumiem tego zdania Każdą galaretkę namoczyc oddzielnie w zimnej wodzie ,a nastepnie każdą oddzielnie rozpuścić i posoztawic do ostygnięcia., prosze o odpowiedź bo narobiłam sobie , i nie tylmo smaczka :))
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
maldicion (2010-03-19 12:33)
Jak patrze na zdjęcie to widzę ptasie mleczko z mojej ulubionej cukierni:) Mam tylko pytanko chcę zrobić dwa kolory biały i czerwony, z czego wyjdzie biały z galaretki ananasowej ,czy samego białka z żelatyną ???Pozdrawiam
misiek_1 (2010-01-11 14:43)
Czeoladka145 mogłabyś podać przepis na biszkopt taki jak Ty robisz?z góry dziękuję i pozdrawiam!!!
niebieska-różyczka (2008-10-31 16:21)
Wiesiap,czy myślisz że nazwa ptasie mleczko,to tylko z Wedla? i każde musi tak smakować wg Ciebie? ja uważam że nie! Ptasie mleczko kojarzy mi się z czymś słodkim i leciutkim jak pianka,a ptasie mleczko czekoladki właśnie takie jest .Osobiście go nie robiłam, ale jadłam u mojej koleżanki,i wcale Ci nie wierze że go zrobiłaś.Zrobie to mleczko czekoladki,bo wygląda super i tak samo smakuje.
wiesiap9 (2008-10-31 15:56)
okropne!!!!!! wogole to nie leży przy ptasim mleczku ja nie polecam
maggab3 (2008-08-14 09:08)
no ale mi własnie podoba sie taka wysokość;)
ale rzeczywiście spróbuje zrobic z tego przepisu a najwyżej dodam jeszcze jedna warstwe masy np. wisniowej
dziekuje za odpowiedz
frankafiranka (2008-08-13 22:40)
maggab3 (2008-08-13 21:31)
dac wiecej galatetki , wody czy moze białek????/
maggab3 (2008-08-13 21:30)
mam pytanie jak zwiekszyc proporcje aby upiec to ciasto w wiekszym rozmiarze?25x40?
czy ktos moze wie? prosze o pilna odpowiedz bo chciaam jutro sie za nie brac..
maggab3 (2008-03-11 15:26)
a czy nie jest tak w życiu że to co dobre to albo zabronione albo szkodzi na zdrowie? wiec radzę nie przejmować sie cholesterolem! a ciasto wygląda przepięknie juz dodaje do ulubionych;D gratuluję wspaniałego wypieku!
czekoladka145 (2007-12-30 14:43)
Ale tu wykorzystuje się jedynie białka,a nie całe jajka,więc z tym cholesterolem to trochę przesada !!!
hanuta (2007-11-27 22:39)
wyglada smacznie ale 9 jajek!!°!!!!!!!!!!!!!!!!! to cholesterolowe mordersrtwo!!!!!!!!!!!!!!!! szkoda ale jak dla mnie stanowczo za duzo jaj i kalorii!!!
fineska (2007-10-30 13:12)
czyli kazda galaretka jest rozpuszczana w 2/3 szkl wody??
czekoladka145 (2007-10-16 12:16)
Tak - 2/3 szklanki,bo jeśli dasz mniej to cała masa potem jest bardzo twarda.Mozna dać więcej,ale to zależy od galaretki.Moi domownicy lubią piankę tej konsystencji co te sklepowe.
orota (2007-10-15 19:33)
Jakiej ilości wody należy użyć do galaretki? 2/3 szklanki?
36_renka (2007-10-15 07:41)
Ciasto super, wspaniały przepis na wykorzystanie pozostających białek np z ajerkoniaku. Polecam
czekoladka145 (2007-09-29 20:06)
Makusiu - chodzi o to,abyś począwszy od galaretki ananasowej wsypała ją do garnuszka i dodała ok.2/3 szklanki najlepiej przegotowanej, zimnej ,pozostawić na ok.5 minut.Wtedy żelatyna rozmiękczy sie i po podgrzaniu dokładnie się rozpuści.Wcale nie trzeba jej wtedy bardzo podgrzewać. Próbuj i szybko działaj.Zyczę smacznego.
makusia (2007-09-28 23:59)
witaj czekoladka145 , mam pytanie , w jakiej ilosci wody rozpuscić galaretki ? i jeszcze jedno , nie rozumiem tego zdania Każdą galaretkę namoczyc oddzielnie w zimnej wodzie ,a nastepnie każdą oddzielnie rozpuścić i posoztawic do ostygnięcia., prosze o odpowiedź bo narobiłam sobie , i nie tylmo smaczka :))
Magda M. (2007-09-28 23:37)
To cudeńko wygląda jak z cukierni! Świetny przepis na "niechciane" białka.
Dodaję do ulubionych!
czekoladka145 (2007-09-23 14:48)
Formę użyłam 25/25 - to taka kwadratowa tortownica z zaokrąglonymi brzegami.
strzelec4 (2007-09-23 11:38)
Witam możesz podać wymiary blachy do upieczenia biszkoptu wygląda apetycznie.
Karolcia172 (2007-09-23 09:50)
Ależ to musi być przepyszne! Nawet kalorii nie tak dużo...wypróbuję!! :*