Pieczeń rzymska z szybkowaru w 20 min

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mielonego mieszanego mięsa ( wieprzowo-wołowe z
z dodatkiem cielęciny )
1 bułeczka namoczona w mleku
1 podsmażona cebulka
2 jajka
1 łyżka pasty pomidorowej
sól , pieprz z młynka
6 cienkich plastrów wędzonego boczku
natka pietruszki
ewent.majeranek , tymianek , bazylia

Opis:

Jest to pieczeń z mielonego mięsa zw. także klopsem

mięso dokładnie wyrobić z odciśniętą bułeczką i pozostałymi składnikami ( oprócz boczku ) , z masy uformować klops , ułożyć w szybkowarze na rozgrzanej odrobinie oleju z masłem , obłożyć plastrami boczku , chwilkę podsmażyć , wlać pół szkl. wody z łyżeczką vegety , zamknąć , dusić 20 min.

wyjąć gotową pieczeń , pkoroić w plastry , ze smaku ( płynu ) można przyrządzić sosik, zdjęcie zrobiłam pieczeni z mikrofali , ale z szybkowara wygląda podobnie , smacznego