Wykorzystałam przepis na ciasto (użyłam innego farszu) - pierogi wyszły WYŚMIENITE. Rodzina była zachwycona. W związku z tym przepis wchodzi na stałe do moich ulubionych. (Ja posmarowałam od razu całą potrzebną ilością masła i ponownie zagniotłam ciasto a dodatkowej ilości mąki użyłam do posypania deski i wałka).
Oto moje pierogi. Calkiem smaczne. Pierwszy raz robilam takie ciasto, ale mialam wrazenie, ze z proporcjami jest coś nie tak, po dodaniu calego masła (rozsmarowaniu go i przewalkowaniu) ciasto mi się po prostu rozpadalo, musialam dodać trochę mąki.
pysio (2011-05-22 11:55)
Wykorzystałam przepis na ciasto (użyłam innego farszu) - pierogi wyszły WYŚMIENITE. Rodzina była zachwycona. W związku z tym przepis wchodzi na stałe do moich ulubionych. (Ja posmarowałam od razu całą potrzebną ilością masła i ponownie zagniotłam ciasto a dodatkowej ilości mąki użyłam do posypania deski i wałka).
MoniaKociara (2011-01-07 19:59)
Oto moje pierogi. Calkiem smaczne. Pierwszy raz robilam takie ciasto, ale mialam wrazenie, ze z proporcjami jest coś nie tak, po dodaniu calego masła (rozsmarowaniu go i przewalkowaniu) ciasto mi się po prostu rozpadalo, musialam dodać trochę mąki.
MoniaKociara (2011-01-06 18:09)
Czy szklanka kaszy to jest przed gotowaniem cz juz po ugotowaniu? :)