robiłam bardzo dobry piernik nawet wyśmienity. dlamnie jest to wazne ze mozna ciasto zrobić szybciej i odstawić a jak trzebna to tylko pieczeny i przekładamy masą (masa bardzo dobra) ja do masy dodałam skurkę z pomaranczy. smak miodownika z pomaranczą naprawdę się dobrze komponuje a jeszcze przed masą dawałąm dzem kwaskowy np zczarnej porzeczki lub sliwek. blaty są wysokie i miękie ;-) polecam gorąco
Moja droga Rysiu, przepis wygląda tak: Z 0,5l mleka odlewasz pół szklanki i do niej dodajesz 4 łyżki stołowe grysiku. Resztę mleka musisz zagotować z 3/4 szkl. cukru i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka wlewasz mleko z grysikiem i gotujesz na wolnym ogniu około 3-4 min. ciągle mieszając żeby się nie przypaliło. Odstawiasz do całkowitego wystudzenia. Następnie ucierasz margarynę lub masło(250g) i dodajesz po łyżce ciągle ucierając.Pozdrawiam
Rysiaa (2010-12-26 21:59)
bardzo dobry piernik-dziekuję za przepis i pozdrawiam.
Basiek23 (2010-12-11 11:18)
robiłam bardzo dobry piernik nawet wyśmienity. dlamnie jest to wazne ze mozna ciasto zrobić szybciej i odstawić a jak trzebna to tylko pieczeny i przekładamy masą (masa bardzo dobra) ja do masy dodałam skurkę z pomaranczy. smak miodownika z pomaranczą naprawdę się dobrze komponuje a jeszcze przed masą dawałąm dzem kwaskowy np zczarnej porzeczki lub sliwek. blaty są wysokie i miękie ;-) polecam gorąco
Rysiaa (2010-11-26 10:21)
Witam! bardzo Ci dziękuję-pierniczek zagości na światecznym stole!
mamlak (2010-11-25 20:34)
Moja droga Rysiu, przepis wygląda tak: Z 0,5l mleka odlewasz pół szklanki i do niej dodajesz 4 łyżki stołowe grysiku. Resztę mleka musisz zagotować z 3/4 szkl. cukru i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka wlewasz mleko z grysikiem i gotujesz na wolnym ogniu około 3-4 min. ciągle mieszając żeby się nie przypaliło. Odstawiasz do całkowitego wystudzenia. Następnie ucierasz margarynę lub masło(250g) i dodajesz po łyżce ciągle ucierając.Pozdrawiam
Rysiaa (2010-11-25 12:18)
czy mogłabyś podać przepis na masę która jest w pierniku na zdjeciu!
mamlak (2010-11-24 14:02)
To jest masa grysikowa.
monika_87 (2010-11-24 13:49)
Wyglada ślicznie! Co to za biała masa w środku?