Ruskie gotuję 2-3 minuty od wypłynięcia. Niektórzy podają, że wybierają pierogi zaraz po wypłynieciu (chyba surowe jedzą). Inni gotują pierogi 5, a nawet i 10 minut. Ktoś, kto nie ma pojęcia o gotowaniu tak postąpi i niewypał w kuchni gotowy.
% minut gotować leniwe tak delikatne z dodatkiem piany to gruba przesada. Wyjdą mimry z mamrami i tyle.
Właśnie dzisiaj na obiad gotowałam leniwe z samego sera. 50 dag sera białego, szklanka mąki, 2 jajka,. W przepisie było 3, ale dobrze, ze nie dodalam, bo zbyt dużo byłoby wilgoci i trzeba by było zrównoważyć ją mąką. Po wypłynięciu gotowałam dosłownie chwilę, moze 30 sekund. Były ugotowane. Jeszcze chwilka, a zaczęłyby się rozpływać w wodzie.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
visenna (2012-07-04 17:37)
5 minut gotować, to zbyt długo - tak miało być
Ruskie gotuję 2-3 minuty od wypłynięcia. Niektórzy podają, że wybierają pierogi zaraz po wypłynieciu (chyba surowe jedzą). Inni gotują pierogi 5, a nawet i 10 minut. Ktoś, kto nie ma pojęcia o gotowaniu tak postąpi i niewypał w kuchni gotowy.visenna (2012-07-04 17:34)
% minut gotować leniwe tak delikatne z dodatkiem piany to gruba przesada. Wyjdą mimry z mamrami i tyle.
Właśnie dzisiaj na obiad gotowałam leniwe z samego sera. 50 dag sera białego, szklanka mąki, 2 jajka,. W przepisie było 3, ale dobrze, ze nie dodalam, bo zbyt dużo byłoby wilgoci i trzeba by było zrównoważyć ją mąką. Po wypłynięciu gotowałam dosłownie chwilę, moze 30 sekund. Były ugotowane. Jeszcze chwilka, a zaczęłyby się rozpływać w wodzie.