Pierogi swiateczne pieczone

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki na okolo 10 pierogow:

200 g maki (jaka kto lubi)
1 lyzka proszku do pieczenia
100 g twarozku (nie za suchego)
4 lyzki oleju
1 lyzka wody
1/2 lyzeczki soli

(1 roztrzepane jajko do posmarowania)

Farszczyk tradycyjny z
kiszonej kapusty
grzybkow
mieska

Opis:

Ze skadnikow ugniesc ciasto, uwalkowac, wyciac koleczka na pierogi, napelnic je farszczem. Przed sklejeniem nawilzyc brzegi lekko woda aby sie po sklejeniu nie rozpadly. Posmarowac dzielo jajkiem.

Piec okolo 20 minut na 225° C

Sa bardzo chrupiutkie, smakuja cieple jak i zimne! Trzymaja sie dlugo w lodowce. Jak wpadna goscie mozna je szybko w piecyku podgrzac. Ja je najchetniej na zimno wcinam. Uwazam je za mila odmiane na swiatecznym stole... Goraco polecam!