Przepisy

Pierogi z jagodami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

 Ciasto:

niepełny kg mąki

1/2 kostki margaryny ( roztopić) ew. więcej- ale wtedy ciasto będzie tłuste

ciepła woda

Farsz:

Jagody ok 3 szklanek

2 łyżki cukru

Sos:

jogurt naturalny

cukier

Opis:

Nastaw garnek wody niech się ugotuje. Wyłącz gaz / prad.

Ciasto musisz robić w takiej misce, żeby potem mozna ją było postawic na ten garnek. Jest to duże ułatwienie bo ciasto jest ciągle elastyczne i nie wysuszaq się. Jak wyeżmiesz kawałek ciasta to przykryj je ściereczką.

Wsyp mąkę do miski, dodaj gorącą margarynę i ciepłą wodę tak na oko, do wgniecenia. Wyrób ciasto, żeby było elastyczne. Wałkuj na cienki placek.

Jagody z cukrem wymieszaj i nakładaj na wykrawane krążki ciasta, zalep je tak jak potrafisz. Jak już wszystkie pierogi ulepisz to możesz je gotować w tej wodzie osolonej którą już wcześniej ugotowałaś.

Ugotowane polej sosem.

Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

orzeszek
Przejdź do pełnej wersji serwisu