Zuza- pomyłka, juz poprawię. Piersi obsmażałm na masłeku, po 2 minuty na mocnym ogniu i dopiero dodawałam je do sosu. Sos jest dosyć rzadki, mi się nic nie przypalało, tylko trzeba pamiętać o małym ogniu.
Brzmi smacznie, ale mam wątpliwości czy pierś po 20 min. nie będzie surowa? bo jak robię kurczaka w śmietanie, to pierw go obsmażam na maśle a potem w tym sosie śmietanowym duszę jeszcze 30 min. I druga wątpliwość - czy kiedy dusimy te 20 mn. w już zagęszczonym sosie to się nie przypala?
Monica W&O (2013-08-07 10:55)
Zuza- pomyłka, juz poprawię. Piersi obsmażałm na masłeku, po 2 minuty na mocnym ogniu i dopiero dodawałam je do sosu. Sos jest dosyć rzadki, mi się nic nie przypalało, tylko trzeba pamiętać o małym ogniu.
Zuzanna248 (2013-08-07 10:39)
Brzmi smacznie, ale mam wątpliwości czy pierś po 20 min. nie będzie surowa? bo jak robię kurczaka w śmietanie, to pierw go obsmażam na maśle a potem w tym sosie śmietanowym duszę jeszcze 30 min. I druga wątpliwość - czy kiedy dusimy te 20 mn. w już zagęszczonym sosie to się nie przypala?