Placek z owocami i maślanką super wilgotny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jaja roztrzepane
1 szklanka cukru
2,5 szklanki mąki
1 szklanka maślanki
pół szklanki oleju
2 łyżeczki proszku
owoce sezonowe , polecam rabarbar, śliwki , jabłka

mozna dodać olejek śmietankowy lub waniliowy

Opis:

wszystko wymieszać mikserem i wylać na blachę , nałożyć owoce i posypać kruszanką. Piec ok. 30min, /180 stopni

jaj osobno nie ubijać.

kruszanka:
1 szklanka mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła lub margaryny

placek jest najlepszy gdy trochę postoi ,po wystudzeniu przykryć folią aluminiową lub kloszem będzie super wilgotny.

Ciasto przygotowuje się błyskawicznie i tak samo szybko znika.

Smacznego