Problem z odpowiednią konsystencją nadzienia do tego ciasta wynika z różnej, często niższej niż kiedyś gramatury budyniu. Kiedyś budyń przez całe lata miał stałą gramaturę i na tej podstawie można było tworzyć przepisy z jego udziałem bez przykrych niespodzianek typu " nadzienie wypłynęło". Gotując budyń trzeba intuicyjnie w razie potrzeby zagęścić, dodając do małej ilości wody jeszcze trochę proszku budyniowego i zagotować. Ja tak właśnie robię ale nie potrafię tego precyzyjnie określić w przepisie. Większość rzeczy robię na w kuchni "na oko" i stąd problem.:)
Zrobiłam po raz kolejny to ciasto, tym razem z jabłkami. Dałam 2 słoiki (duże, kupne jabłka prażone) i jak w przepisie 2 budynie, też dobre ale do ciasta trzeba dodać cukru bo jabłka nie są tak słodkie jak rabarber. Widzę że w przepisie są poprawki z 2 na 3 budynie. Ja robię z 2 budyni i wcale rabarber nie jest za rzadki, tak samo jabłka.
Przepis ponownie odnalazłam po przeczytaniu ostatnich komentarzy (znaczy od dawna miałam w ulubionych, nie wiedząc o tym). Przyszła kolej na realizację.
Przepyszna pycha - prawie połowę blachy zjedliśmy w sosie rabarbarowym - bo boski zapach nie pozwolił czekać aż masa zastygnie.
Z modyfikacji - dałam 30 dag cukru (plus 3 łyzki do ciasta). Dla mnie mogłoby być jeszcze mniej (uwielbiam kwaśne) - ale muszę mieć poprawkę na innych. Już nie posypywałam cukrem pudrem (ale może jeszcze to zrobię).
Upiekłam ten placek z rabarbarem, rodzina jest zachwycona. Nikt u mnie nie przepada za suchymi, ucieranymi ciastami z rabarbarem. A to ciasto jest wyjątkowe, bogate w owoce i pyszny budyń. Smak słodkości z kwaskiem rabarbaru jest bardzo zrównoważona. Jest to najlepsze ciasto z rabarbarem jakie jedliśmy.
Kolejny sezon rabarbarowy z tym pysznym ciastem. Ja również tak jak asiek74 ubijam pianę z białek pod drugą część ciasta dodając do niej łyżkę kiślu wiśniowego ma wowczas piękny różowy kolorek.Ciastem zachwycona rodzinka i znajomi.
U mnie też nie zrobiło furory, zachęcona tyloma pozytywnymi komentarzami , pojechałam specjalnie po rabarbar, zrobiłam iiiiii nic ze strony rodzinki - żadnej rewelacji , nie będzie powtórki.
Ciasto według tego przepisu jest absolutnie przepyszne !!!! Piekę je już z trzeci sezon rabarbarowy i nie było osoby, której by nie smakowało. Jest lekkie, kwaskowate ... juz mi cieknie ślinka! Jutro znów je upiekę. Dziekuję za wspaniały przepis.
asiek ... o jakiej maranacji białka piszesz .. zbieraj , zbieraj białka jak zanalazł przyda sie do Białej Pavlowej a sezon truskawkowoy tuż - tuż ..próbowałaś już ?
kolejny raz już upiekłam to ciasto, wyszło jak zwykle pyszne, tylko ja wykorzystuję również białka i ubijam na pianę i na to reszta ciasta i w ten sposób się nie zmarnują, a ciasto na tym tylko zyskuje
Poraz kolejny piekę to pyszne ciasto. Miałam dziś kiepski dzień i przez nieuwagę nie dałam proszku do pieczenia ale dałam sody płaską łyżeczkę :( Ciasto w piecyku .Zobaczymy co wyjdzie
.Ciasto rewelacja miałam jeszcze zamrożony rabarbar a już za niedługo będzie nowy, więc dziś już rozpoczęłam sezon rabarbarowy i myślę że w tym sezonie będzię u mnie częstym gościem Gorąco pozdrawiam.
Kolejny raz korzystałam z tego przepisu i jak zawsze ciasto wyszło super. Nie ma sezonu rabarbarowego bez Twojego placka. Ponieważ lubię grubszy spód, zrobiłam na górę kruszonkę. Pychotka!
Ciasto zrobione i prawie zjedzone. Mam ten przepis starszy i zrobiłam tak jak było, czyli dałam 2 budynie. Ciasto jak zwykle dobre. Ostatnio pisałam, że za bardzo słodkie, tym razem wyszło mi za mało słodkie (ale to tylko moja opinia, domownikom smakuje w wersji mniej słodkiej).
alidab, dawno nie robiłam tego ciasta, ale chcę je zrobić na niedzielę. Rabarber mam zamrożony, i nie pamiętam czy trzeba go najpierw rozmrozić, czy na zamrożony wsypać cukier i tak zostawić na noc.
zrobiłam ściśle według przepisu i ciasto wyszło super nic nie wypływało ,ładnie się kroiło i jest pyszne ,najlepsze ciasto z rabarbarem jakie jadłam,dziękuję za podzielenie się przepisem
Zastanawiam się skąd tak skrajne opinie - ciasto może smakować lub nie - różne są smaki i z nimi nie sposób dyskutować. Natomiast 3 budynie na pól litra mleka każdy ugotowane na 1l płynu (sok w razie potrzeby uzupełniony wodą) powinny dać podobny efekt jeśli chodzi o gęstość tegoż budyniu... Okazuje się jednak, że raz to gęsta kluska a innym razem jest rzadki i wypływa... Jak to możliwe? Ja od wielu lat robię to ciasto (kruche zawsze po swojemu i na"oko"...:) i jeszcze nigdy nie zdarzyło się aby rabarbar wypłynął lub był tak sztywny, że aż niejadalny. Może to sprawa tzw. wyczucia w kuchni a może też brak z mojej strony umiejętności precyzyjnego przekazania przepisu.
Wczoraj rabarbar "rozpływał" się w cukrze, rano został zapieczony w cieście, i wszyscy zachwycamy się smakiem, konsystencją i w kategorii Ciasto z rabarbarem przyznajemy I miejsce
Megi, pieklam wczoraj.Jak było ciepłe, rzeczywiście było kwaśne.Z tym , że słodycz cukru byla też wyczuwalna.Ja dałam 1,2 kg rabarbaru, reszta bez zmian.Budyniu , mimo,że nie lubię, nie wyczuwałam ani na ciepło, ani na zimno.
Dzisiaj jest zupełnie inny smak.Wszystko się przełamało .Mnie smakuje.Polecam.
Ciasto jadałam u mojej siostry , która wybornie piecze i muszę szczerze powiedzieć .. nikomu nie samkuje .. Gdy było ciepłe było okrutnie kwaśne (cukier i wszystko inne zgodnie z przepisem ) Ja już jadłam zimny i dominujący był smak budyniu . 3 budynie co prawda usztywniają masę ale robią smak rababaru zanika na rzecz '' kluski '' Alidab uwielbiam twoje ciacha ale ta wersję pozostawiam dla innych koneserów ..:D Pozdrawiam serdecznie ...!
Ten pomysł z budyniem toffi przyszedł mi do głowy równocześnie z pomysłem na zasypanie rabarbaru ciemnym cukrem trzcinowym, z delikatnym dodatkiem szczypty muscovado. Ale to takie tylko tam wariacje pomysłowe . Na razie zanotowałam sobie przy przepisie Twoją propozycję z zamieszaniem w rabarbarze truskawkami i budyniem owocowym. W końcu sezon rabarbarowy jeszcze trochę potrwa. Będzie czas poeksperymentować. Jeszcze raz piękne dzięki za przepis--to połączenie rabarbaru ze słodkim budyniem jest super! Pozdrawiam. P.
Megi, do przepisu naniosłam poprawki dot.ilości budyniu. W wielu komentarzach były uwagi, że masa jest za rzadka i wypływa z ciasta. Już dawno powinnam poprawić przepis.
Przepis pochodzi z czasów, kiedy budyń był jednej firmy i miał inną gramaturę - wtedy wystarczały dwa. Dzisiaj budynie mają wielu producentów a ich moc zagęszczania jakby słabsza.... W związku z tym wnoszę poprawki do przepisu aby nikt z tego powodu nie zniechęcił się do tego pysznego ciacha...:)))
Truskawki czasem dodaję ( nie za dużo) ale surowe wciskam na wyłożoną masę z rabarbarem.
Alidab w zeszłym roku zanim przypomniało mi się ciacho , rabarbar był już niejadalny ale teraz jest akurat pora :) Mam pytania , bedę korzystać z budyni na 0.5l czyli zgodnie z przepisem ugotowac na litrze soku , czy może zmniejszyć ilość płynu ? Czy próbowałaś wykorzystać do ciasta truskawki ? . Pozdrawiam :D
Paola_r, mam nadzieję, że będziesz wracać do tego przepisu kazdej wiosny modyfikując go delikatnie w/g własnego smaku. I bardzo mnie to cieszy...:)
Moim zdaniem najleszym owocowym towarzystwem dla rabarbaru są truskawki w połaczeniu z budyniem owocowym np. truskawkowym lub malinowym. Budyń o smaku toffi ? Dla mnie zbyt krańcowe zestawienie smaków a może to tylko moje wyobrażenie ?
Dla mnie niezmiennie otwarcie sezonu działkowego odbywa się w towarzystwie tego ciasta z charakterkiem...:)
Cudnie wyważone: bo i trochę słodkie, i trochę kwaskowe. Fajna mieszanka smaków. Odpowiada mi bardziej, niż bardzo. W kolejnych odsłonach spróbuję dorzucić do rabarbaru jakieś inne owoce. Kusi mnie też budyń o innym smaku (myślę o toffi). W każdym razie Alidab, piątka za całkoształt. Jest pysznie, majówkowo i wiosennie-rabarbarowo.
Skuszona pozytywnymi komentarzami upiekłam dziś to ciasto. Smak rzeczywiście fantastyczny - KOCHAM RABARBAR!!!! - nie wiem tylko dlaczego masa wyszła mi zbyt rzadka, rozciapuje się przy krojeniu....Przyznaję się bez bicia, nie doczytałam wszystkich opinii i nie dolewałam wody do soku, którego było ciut więcej niż pół litra, a i tak ciapa. Następnym razem zmienię budynie, bo dałam 2 na pół litra mleka z lidla. Może to dlatego? Pozdrawiam
Witam,nie wiem jak u Was,ale moje ciasto nie dało się rozwałkować,wyklejałam formę,zrobiłam z połowy porcji,na górę dałam kruszonkę,a do rabarbaru dodałam jabłka,PYCHA
Rozpoczęłam kolejny sezon rabarbarowy :) Ciasto jak zwykle z podwójnej ilości rabarbaru już w piekarniku, zapach niebiański, więc będzie można grzeszyć!
Ciacho wyśmienite!! Wszystkim smakowało i błyskawicznie zostało pochłonięte. Jeszcze nie raz wróce do przepisu!! W najbliższym czasie wypróbuje z wiśniami. Pozdrawiam autorkę i dziekuje za super przepis!!!
Moje ciasto jest w piekarniku, mam nadzieję, że będzie smakowite:). Nie miałam w domu budyniu, więc poprostu ugotowałam na soku rabarbarowym (3/4l) kisiel z 2 łyżek mąki pszennej i 2 łyżek mąki ziemniaczanej. Konsystencja była w porządku, a smak niebiański. Dobry sposób na zastąpienie budyniu w sytyuacji podbramkowej.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
oriona (2021-06-17 11:09)
Do tego przepisu zawsze wracam w sezonie rabarbarowym. Najlepsze :)
alidab (2018-05-10 09:32)
Problem z odpowiednią konsystencją nadzienia do tego ciasta wynika
z różnej, często niższej niż kiedyś gramatury budyniu. Kiedyś budyń przez całe lata miał stałą gramaturę i na tej podstawie można było tworzyć przepisy z jego udziałem bez przykrych niespodzianek typu " nadzienie wypłynęło". Gotując budyń trzeba intuicyjnie w razie potrzeby zagęścić, dodając do małej ilości wody jeszcze trochę proszku budyniowego i zagotować. Ja tak właśnie robię ale nie potrafię tego precyzyjnie określić w przepisie. Większość rzeczy robię na w kuchni "na oko" i stąd problem.:)
m.sosenka (2018-05-03 07:26)
Zrobiłam wg przepisu. W smaku pyszny. Niestety nadzienie jest bardzo rzadkie...
thcjane (2015-07-10 18:26)
Potwierdzam - najlepszy przepis jaki wypróbowałam! Wszyscy się nim zajadają! Dziękuję!
ewa290887 (2014-05-10 16:40)
Placek bardzo pyszny !! :), tylko niestety nadzienie bylo lekko plywajace, nastepnym razem dodam mniejsza ilosc soku do bydyni.
basia19 (2013-06-16 17:28)
basia19 (2013-06-16 17:24)
Zrobiłam po raz kolejny to ciasto, tym razem z jabłkami. Dałam 2 słoiki (duże, kupne jabłka prażone) i jak w przepisie 2 budynie, też dobre ale do ciasta trzeba dodać cukru bo jabłka nie są tak słodkie jak rabarber. Widzę że w przepisie są poprawki z 2 na 3 budynie. Ja robię z 2 budyni i wcale rabarber nie jest za rzadki, tak samo jabłka.
ekkore (2013-06-16 14:02)
Przepis ponownie odnalazłam po przeczytaniu ostatnich komentarzy (znaczy od dawna miałam w ulubionych, nie wiedząc o tym). Przyszła kolej na realizację.
Przepyszna pycha - prawie połowę blachy zjedliśmy w sosie rabarbarowym - bo boski zapach nie pozwolił czekać aż masa zastygnie.
Z modyfikacji - dałam 30 dag cukru (plus 3 łyzki do ciasta). Dla mnie mogłoby być jeszcze mniej (uwielbiam kwaśne) - ale muszę mieć poprawkę na innych. Już nie posypywałam cukrem pudrem (ale może jeszcze to zrobię).
dudkovna (2013-06-11 11:06)
Przepyszne ciasto-najlepsze z rabarbarem jakie jadłam -polecam !!!
aguś100 (2013-06-09 16:44)
Robiłam tydzień temu przepyszny, bardzo mi smakował.
MartaR74 (2013-06-09 12:53)
Upiekłam ten placek z rabarbarem, rodzina jest zachwycona. Nikt u mnie nie przepada za suchymi, ucieranymi ciastami z rabarbarem. A to ciasto jest wyjątkowe, bogate w owoce i pyszny budyń. Smak słodkości z kwaskiem rabarbaru jest bardzo zrównoważona. Jest to najlepsze ciasto z rabarbarem jakie jedliśmy.
Polecam przepis!
pszczólka-22 (2013-06-01 22:15)
Kolejny sezon rabarbarowy z tym pysznym ciastem. Ja również tak jak asiek74 ubijam pianę z białek pod drugą część ciasta dodając do niej łyżkę kiślu wiśniowego ma wowczas piękny różowy kolorek.Ciastem zachwycona rodzinka i znajomi.
Pec (2013-05-25 07:44)
U mnie też nie zrobiło furory, zachęcona tyloma pozytywnymi komentarzami , pojechałam specjalnie po rabarbar, zrobiłam iiiiii nic ze strony rodzinki - żadnej rewelacji
, nie będzie powtórki.
JaneczkaSz (2013-05-16 19:44)
Ciasto według tego przepisu jest absolutnie przepyszne !!!! Piekę je już z trzeci sezon rabarbarowy i nie było osoby, której by nie smakowało. Jest lekkie, kwaskowate ... juz mi cieknie ślinka! Jutro znów je upiekę. Dziekuję za wspaniały przepis.
asiek32 (2013-05-13 11:59)
Piekłam to ciasto kolejny raz i jest, jak zawsze, pyszne. Koleżanki w pracy prosiły o przepis.
madina99 (2013-05-13 09:36)
Witam.Niestety,to ciasto nie trafiło w nasze gusta.Powtórki nie będzie.
megi65 (2013-05-12 16:19)
asiek ... o jakiej maranacji białka piszesz
.. zbieraj , zbieraj białka jak zanalazł przyda sie do Białej Pavlowej a sezon truskawkowoy tuż - tuż ..próbowałaś już ?
asiek74 (2013-05-12 15:35)
kolejny raz już upiekłam to ciasto, wyszło jak zwykle pyszne, tylko ja wykorzystuję również białka i ubijam na pianę i na to reszta ciasta i w ten sposób się nie zmarnują, a ciasto na tym tylko zyskuje
madina99 (2013-05-11 23:50)
A ja właśnie go piekę-co z tego wyjdzie dam znać.
Bożena.B. (2013-04-30 15:42)
Poraz kolejny piekę to pyszne ciasto. Miałam dziś kiepski dzień i przez nieuwagę nie dałam proszku do pieczenia ale dałam sody płaską łyżeczkę :(
Ciasto w piecyku .Zobaczymy co wyjdzie
Jagoda B (2013-04-13 18:58)
.Ciasto rewelacja miałam jeszcze zamrożony rabarbar a już za niedługo będzie nowy, więc dziś już rozpoczęłam sezon rabarbarowy i myślę że w tym sezonie będzię u mnie częstym gościem Gorąco pozdrawiam.
vena1980 (2012-07-01 18:53)
Kolejny raz korzystałam z tego przepisu i jak zawsze ciasto wyszło super. Nie ma sezonu rabarbarowego bez Twojego placka. Ponieważ lubię grubszy spód, zrobiłam na górę kruszonkę. Pychotka!
basia19 (2012-06-24 13:58)
Ciasto zrobione i prawie zjedzone. Mam ten przepis starszy i zrobiłam tak jak było, czyli dałam 2 budynie. Ciasto jak zwykle dobre. Ostatnio pisałam, że za bardzo słodkie, tym razem wyszło mi za mało słodkie (ale to tylko moja opinia, domownikom smakuje w wersji mniej słodkiej).
basia19 (2012-06-21 22:44)
alidab, dawno nie robiłam tego ciasta, ale chcę je zrobić na niedzielę. Rabarber mam zamrożony, i nie pamiętam czy trzeba go najpierw rozmrozić, czy na zamrożony wsypać cukier i tak zostawić na noc.
boro92 (2012-05-29 21:47)
zrobiłam ściśle według przepisu i ciasto wyszło super nic nie wypływało ,ładnie się kroiło i jest pyszne ,najlepsze ciasto z rabarbarem jakie jadłam,dziękuję za podzielenie się przepisem
alidab (2012-05-29 15:59)
Zastanawiam się skąd tak skrajne opinie - ciasto może smakować lub nie - różne są smaki i z nimi nie sposób dyskutować. Natomiast 3 budynie na pól litra mleka każdy ugotowane na 1l płynu (sok w razie potrzeby uzupełniony wodą) powinny dać podobny efekt jeśli chodzi o gęstość tegoż budyniu... Okazuje się jednak, że raz to gęsta kluska a innym razem jest rzadki i wypływa... Jak to możliwe? Ja od wielu lat robię to ciasto (kruche zawsze po swojemu i na"oko"...:) i jeszcze nigdy nie zdarzyło się aby rabarbar wypłynął lub był tak sztywny, że aż niejadalny. Może to sprawa tzw. wyczucia w kuchni a może też brak z mojej strony umiejętności precyzyjnego przekazania przepisu.
beatus (2012-05-29 14:48)
dodałam 3 budynie a i tak farsz się rozpłynął. A rabarbar stał z cukrem 24h. Szkoda mi rabarbaru...
kasiak73 (2012-05-12 15:37)
Ja też upiekłam dziś to ciasto.Pyszne !!!!!!!!!!
adek (2012-05-12 15:10)
Wczoraj rabarbar "rozpływał" się w cukrze, rano został zapieczony w cieście, i wszyscy zachwycamy się smakiem, konsystencją i w kategorii Ciasto z rabarbarem przyznajemy I miejsce
Beata500 (2012-05-10 11:30)
Megi, pieklam wczoraj.Jak było ciepłe, rzeczywiście było kwaśne.Z tym , że słodycz cukru byla też wyczuwalna.Ja dałam 1,2 kg rabarbaru, reszta bez zmian.Budyniu , mimo,że nie lubię, nie wyczuwałam ani na ciepło, ani na zimno.
Dzisiaj jest zupełnie inny smak.Wszystko się przełamało .Mnie smakuje.Polecam.
megi65 (2012-05-08 21:58)
Ciasto jadałam u mojej siostry , która wybornie piecze i muszę szczerze powiedzieć .. nikomu nie samkuje .. Gdy było ciepłe było okrutnie kwaśne (cukier i wszystko inne zgodnie z przepisem ) Ja już jadłam zimny i dominujący był smak budyniu . 3 budynie co prawda usztywniają masę ale robią smak rababaru zanika na rzecz '' kluski '' Alidab uwielbiam twoje ciacha ale ta wersję pozostawiam dla innych koneserów ..:D Pozdrawiam serdecznie ...!
psiunia (2012-05-05 21:40)
pyszne
jolatkocz (2012-04-29 22:51)
Wspaniały placek,polecam.
Paola_r (2012-04-29 19:37)
Wrócę na pewno i to nie raz.
Ten pomysł z budyniem toffi przyszedł mi do głowy równocześnie z pomysłem na zasypanie rabarbaru ciemnym cukrem trzcinowym, z delikatnym dodatkiem szczypty muscovado. Ale to takie tylko tam wariacje pomysłowe
. Na razie zanotowałam sobie przy przepisie Twoją propozycję z zamieszaniem w rabarbarze truskawkami i budyniem owocowym. W końcu sezon rabarbarowy jeszcze trochę potrwa. Będzie czas poeksperymentować. Jeszcze raz piękne dzięki za przepis--to połączenie rabarbaru ze słodkim budyniem jest super! Pozdrawiam. P.
megi65 (2012-04-28 20:45)
Alidab ! bardzo dziękuje za wyczerpujcą odpowiedż , jutro bedę karczowała młody rzewień ..
o rezultacie pionformuje 
alidab (2012-04-28 19:21)
Megi, do przepisu naniosłam poprawki dot.ilości budyniu. W wielu komentarzach były uwagi, że masa jest za rzadka i wypływa z ciasta. Już dawno powinnam poprawić przepis.
Przepis pochodzi z czasów, kiedy budyń był jednej firmy i miał inną gramaturę - wtedy wystarczały dwa. Dzisiaj budynie mają wielu producentów a ich moc zagęszczania jakby słabsza.... W związku z tym wnoszę poprawki do przepisu aby nikt z tego powodu nie zniechęcił się do tego pysznego ciacha...:)))
Truskawki czasem dodaję ( nie za dużo) ale surowe wciskam na wyłożoną masę z rabarbarem.
megi65 (2012-04-28 18:02)
Alidab w zeszłym roku zanim przypomniało mi się ciacho , rabarbar był już niejadalny ale teraz jest akurat pora :) Mam pytania , bedę korzystać z budyni na 0.5l czyli zgodnie z przepisem ugotowac na litrze soku , czy może zmniejszyć ilość płynu ? Czy próbowałaś wykorzystać do ciasta truskawki ? . Pozdrawiam :D
alidab (2012-04-28 16:29)
Paola_r, mam nadzieję, że będziesz wracać do tego przepisu kazdej wiosny modyfikując go delikatnie w/g własnego smaku. I bardzo mnie to cieszy...:)
Moim zdaniem najleszym owocowym towarzystwem dla rabarbaru są truskawki w połaczeniu z budyniem owocowym np. truskawkowym lub malinowym. Budyń o smaku toffi ? Dla mnie zbyt krańcowe zestawienie smaków a może to tylko moje wyobrażenie ?
Dla mnie niezmiennie otwarcie sezonu działkowego odbywa się w towarzystwie tego ciasta z charakterkiem...:)
Paola_r (2012-04-28 14:40)
Cudnie wyważone: bo i trochę słodkie, i trochę kwaskowe. Fajna mieszanka smaków. Odpowiada mi bardziej, niż bardzo. W kolejnych odsłonach spróbuję dorzucić do rabarbaru jakieś inne owoce. Kusi mnie też budyń o innym smaku (myślę o toffi). W każdym razie Alidab, piątka za całkoształt. Jest pysznie, majówkowo i wiosennie-rabarbarowo.
hsowa (2011-07-01 11:54)
Pyszne ciasto, przypomina szarlotkę.Robię już kolejny raz (z bezą).Tym razem z zamrożonego rabarbaru.Polecam łakomczuchom!!!!!
marikka23 (2011-05-25 22:49)
Skuszona pozytywnymi komentarzami upiekłam dziś to ciasto. Smak rzeczywiście fantastyczny - KOCHAM RABARBAR!!!! - nie wiem tylko dlaczego masa wyszła mi zbyt rzadka, rozciapuje się przy krojeniu....Przyznaję się bez bicia, nie doczytałam wszystkich opinii i nie dolewałam wody do soku, którego było ciut więcej niż pół litra, a i tak ciapa. Następnym razem zmienię budynie, bo dałam 2 na pół litra mleka z lidla. Może to dlatego? Pozdrawiam
asiek74 (2011-05-14 17:26)
tak jak sobie obiecywałam wreszcie udało min się kupić rabarbar i placek upiec , ciasto wyszło super, zrobiłam z bezą , już połowy brytfanki nie ma!
punca (2011-05-13 07:41)
Witam,nie wiem jak u Was,ale moje ciasto nie dało się rozwałkować,wyklejałam formę,zrobiłam z połowy porcji,na górę dałam kruszonkę,a do rabarbaru dodałam jabłka,PYCHA
gabisia (2011-05-01 09:21)
Rewelacyjne ciasto! Masa rabarbarowa wspaniała! Nie możemy się najeść tym ciastem!... Chyba za tydzień znów zrobię ;) Pozdrawiam
asiek74 (2011-04-28 11:04)
idę szukać rabarbaru i zamierzam upiec ten placuszek tyle opinii, że aż kusi, pozdrawiam
exotica (2011-04-28 09:23)
Rozpoczęłam kolejny sezon rabarbarowy :) Ciasto jak zwykle z podwójnej ilości rabarbaru już w piekarniku, zapach niebiański, więc będzie można grzeszyć!
vena1980 (2010-07-04 09:40)
Zrobiłam kolejny raz. Innego ciasta z rabarbarem już nie piekę. Po prostu rewelacja!
anulkas (2010-07-04 09:25)
Ciacho wyśmienite!! Wszystkim smakowało i błyskawicznie zostało pochłonięte. Jeszcze nie raz wróce do przepisu!! W najbliższym czasie wypróbuje z wiśniami. Pozdrawiam autorkę i dziekuje za super przepis!!!
jareksz (2010-06-29 08:50)
Super ciasto.
ewelina111 (2010-06-26 12:21)
Moje ciasto jest w piekarniku, mam nadzieję, że będzie smakowite:). Nie miałam w domu budyniu, więc poprostu ugotowałam na soku rabarbarowym (3/4l) kisiel z 2 łyżek mąki pszennej i 2 łyżek mąki ziemniaczanej. Konsystencja była w porządku, a smak niebiański. Dobry sposób na zastąpienie budyniu w sytyuacji podbramkowej.