Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź,już teraz wiem o co chodzi,ale jeszcze mam jedno pytanie w przepisie jest by posmarować blachę i położyć pergamin a w Twoim wyjaśnieniu jest,że też należy papier cienko posmarować bo to jest sens wtedy bułka się lepiej trzyma tego też nie zrobiłam.
Witam Leszek, bułki trzepiemy tylko tyle by przykryć delikatnie wysmarowany papier, do którego nie przykleją się po upieczeniu śliwki. Naprawdę jest to niewielka ilość, może 2 łyżki. pozdrawiam
Dziś upiekłam to ciasto ze śliwkami,popełniłam błąd z bułka tartą dałam jej za grubo tzn. tyle żeby było przykryte dno blaszki.Po upieczeniu i odwróceniu musiałam bułkę zeskrobywać i zdmuchiwać stanowczo za dużo.Proszę o podpowiedź ile tej bułki należy dać.Ukroiłam kawałeczek ciepłego ciasta jest bardzo smaczne ale dla mnie biszkopt za słodki.
Trzy niedziele po kolei .... to za mało ?? Co drugi dzień to za mało ... ?? Ludzie !!!! Codziennie ?? do tego doszło że codziennie i też za mało !!! :))) Moje chłopaki mówią DZIĘKUJEMY :))) a ja, że co dziennie to moje DZIĘKUJĘ jest ciut mniejsze ....:)))
Dzisiaj je zrobiłam, piekłam troszkę krócej, bo z termoobiegiem, ale super wyrosło i śliweczki na miejscu i wszystko cacy :D świetne w smaku, delikatne, słyszę zachwyty rodziny :) 1/2 blachy już nie ma, wyciagnęłam je pół godziny temu:p jest przepyszne:) pozdrawiam i dziękuje za przepis:)
Dajanko masz rację, chociaż o ile przypominam sobie, a było to mówione w któryms z programów telewizyjnych (chyba "Kawiarenka”), że właśnie olej też "trzyma" dobrze biszkopt. A co do octu to faktycznie on powoduje, że biszkopt wytrzymuje większy ciężar np:ciężkich mas z owocami, a wilgoć daje na pewno mąka kartoflana... I nie masz, za co przepraszać, miło jest wymieniać swoje doświadczenia, prawda? Pozdrawiam!
Besiu mi się wydaje, że olej ma bardziej nawilżyć ciasto, a co do opadania -to niweluje je dodanie 1 -1,5 łyżki octu (chociaż ja z lenistwa robię bez octu i jeszcze się nie zdarzyło, żeby biszkopt mi opadł;-)... Sorry, że się wcięłam w wątek i być może jest tak, że olej róznież ogranicza prawdopodobieństwo oklapnięcia ciasta, ale piszę jak uważam. Buźka:-)
Aniula sory, że dopiero teraz odpowiadam, chwilowo nie miałam Internetu. Jeśli chodzi o olej, to myślę, że on powoduje, że biszkopt nie „siada”, gdzieś to kiedyś słyszałam. Od tamtej pory zawsze daję do wszystkich biszkoptów i raczej nie mam z nimi problemu. Pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
leszek (2014-09-08 19:34)
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź,już teraz wiem o co chodzi,ale jeszcze mam jedno pytanie w przepisie jest by posmarować blachę i położyć pergamin a w Twoim wyjaśnieniu jest,że też należy papier cienko posmarować bo to jest sens wtedy bułka się lepiej trzyma tego też nie zrobiłam.
Serdecznie pozdrawiam!!!!
besia1803 (2014-09-08 08:40)
Witam Leszek, bułki trzepiemy tylko tyle by przykryć delikatnie wysmarowany papier, do którego nie przykleją się po upieczeniu śliwki. Naprawdę jest to niewielka ilość, może 2 łyżki. pozdrawiam
leszek (2014-09-07 13:11)
Dziś upiekłam to ciasto ze śliwkami,popełniłam błąd z bułka tartą dałam jej za grubo tzn. tyle żeby było przykryte dno blaszki.Po upieczeniu i odwróceniu musiałam bułkę zeskrobywać i zdmuchiwać stanowczo za dużo.Proszę o podpowiedź ile tej bułki należy dać.Ukroiłam kawałeczek ciepłego ciasta jest bardzo smaczne ale dla mnie biszkopt za słodki.
Basialis (2014-09-04 20:36)
Zrobilam dzisiaj z jablkami, bardzo smaczne.
besia1803 (2014-09-04 08:02)
Dziękuję za wasze pochwały ciasta, pozdrawiam
claude (2014-09-03 17:35)
Trzy niedziele po kolei .... to za mało ?? Co drugi dzień to za mało ... ?? Ludzie !!!! Codziennie ?? do tego doszło że codziennie i też za mało !!! :))) Moje chłopaki mówią DZIĘKUJEMY :))) a ja, że co dziennie to moje DZIĘKUJĘ jest ciut mniejsze ....:)))
besia1803 (2013-08-15 14:54)
Edarka, dziękuję! Również pozdrawiam
edarka (2013-08-14 21:07)
Ciasto rewelacja!!!!!! Szybkie, łatwe a jaki efekt~!!! Super przepis. Besia- bardzo dziekuję.pozdrawiam.
oldziaWkuchni (2010-04-16 21:47)
Dzisiaj je zrobiłam, piekłam troszkę krócej, bo z termoobiegiem, ale super wyrosło i śliweczki na miejscu i wszystko cacy :D świetne w smaku, delikatne, słyszę zachwyty rodziny :) 1/2 blachy już nie ma, wyciagnęłam je pół godziny temu:p jest przepyszne:) pozdrawiam i dziękuje za przepis:)
pokrix (2009-06-13 10:20)
Jadłam wczoraj z rabarbarem! SUPER I EXTRA! NIEBO !!!!!!!
besia1803 (2008-08-29 20:49)
basiek, dziękuje!!!
basiek (2008-08-28 21:06)
Ciasto pyszne szybko się robi
besia1803 (2008-08-16 22:20)
Dajanko masz rację, chociaż o ile przypominam sobie, a było to mówione w któryms z programów telewizyjnych (chyba "Kawiarenka”), że właśnie olej też "trzyma" dobrze biszkopt. A co do octu to faktycznie on powoduje, że biszkopt wytrzymuje większy ciężar np:ciężkich mas z owocami, a wilgoć daje na pewno mąka kartoflana... I nie masz, za co przepraszać, miło jest wymieniać swoje doświadczenia, prawda? Pozdrawiam!
dajanka (2008-08-14 23:27)
Besiu mi się wydaje, że olej ma bardziej nawilżyć ciasto, a co do opadania -to niweluje je dodanie 1 -1,5 łyżki octu (chociaż ja z lenistwa robię bez octu i jeszcze się nie zdarzyło, żeby biszkopt mi opadł;-)... Sorry, że się wcięłam w wątek i być może jest tak, że olej róznież ogranicza prawdopodobieństwo oklapnięcia ciasta, ale piszę jak uważam. Buźka:-)
besia1803 (2008-08-14 23:00)
Aniula sory, że dopiero teraz odpowiadam, chwilowo nie miałam Internetu. Jeśli chodzi o olej, to myślę, że on powoduje, że biszkopt nie „siada”, gdzieś to kiedyś słyszałam. Od tamtej pory zawsze daję do wszystkich biszkoptów i raczej nie mam z nimi problemu. Pozdrawiam
aniula25 (2008-08-11 23:12)