Właśnie wróciłam z Zakopanego gdzie jadłam placek po zbójnicku. Jest inny niż po węgiersku, przecież nie ma papryki, pomidora, czy koncentratu itp...(chłopak twierdzi że po węgiersku lepszy, ale i tak ten jest bardzo dobry). Na wierzchu był polany śmietanką, posypany drobno startym serem i natką pietruszki, miał pieczarki.Zaraz się zabieram do robienia, póki jeszcze mam oscypka
Zrobiłam placuszki i wyszły na prawde dobrze,proponuje tylko dodać sporo wody do duszenia sosiku bo w innym wypadku wychodzi bardzo gęsty.Polecam serdecznie bo naprawde pychota i bardzo sycące.Idealne na rodzinny obiadek:)
Placek cygański, palcek zbójnicki, placek diabelski, placek chłopski, placek węgierski i moja ulubiona nazwa: Czarcie Jadło. A, i jeszcze placek "Feniks" - od nazwy lokalu. Jak zwał, tak zwał, grunt, że pyszne!
Tak naprawde to ta potrawa jest nazywana od dawien dawna Placek po cygańsku a nie jakis tam zbojnicki.
Ale jest faktycznie pyszny.POdaje sie to jeszcze z surowka z kapusty bialej swiezej albo nawet kiszonej
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Kormag (2008-04-19 17:45)
czy mozna prosic autora przepisu o podanie ilosci skladnikow bo jestem poczatkujacm kucharzem i oko mam niewyrobione jeszce :)
aga.ja (2008-04-18 18:24)
super przepis super jedzonko pycha!!!!!
Anna Maria 77 (2007-05-31 10:43)
na wirzch placka można położyć starty ser żółty lub polać gęstą kwaśną śmietaną. Pozdrawiam
Basienkaa0 (2005-11-08 07:58)
a ja polewam taki placuszek gęstą, kwaśną i zimną śmietaną...
dodaje tez do środka leczo z mięskiem albo parówkami........
też niezłe....
mara (2005-11-06 14:01)
hej, chciałabym jednak uzyskać jakieś info na temat proporcji; nie potrafię niestety tak "na oko"
olusia1 (2005-10-17 19:35)
też często robię taki placek ,jest super ,a mięsko może byc także wieprzowe czy fileciki z kurczaka ....polecam !
Ivon.a (2005-08-25 12:46)
O kurcze aż tyle razy mi się wyświetliło
Ivon.a (2005-08-25 12:41)
Właśnie wróciłam z Zakopanego gdzie jadłam placek po zbójnicku. Jest inny niż po węgiersku, przecież nie ma papryki, pomidora, czy koncentratu itp...(chłopak twierdzi że po węgiersku lepszy, ale i tak ten jest bardzo dobry). Na wierzchu był polany śmietanką, posypany drobno startym serem i natką pietruszki, miał pieczarki.Zaraz się zabieram do robienia, póki jeszcze mam oscypka
Milenka (2005-04-07 10:47)
Zrobiłam placuszki i wyszły na prawde dobrze,proponuje tylko dodać sporo wody do duszenia sosiku bo w innym wypadku wychodzi bardzo gęsty.Polecam serdecznie bo naprawde pychota i bardzo sycące.Idealne na rodzinny obiadek:)
golden_sycamore (2005-01-08 06:32)
Mniam...zamiast wolowiny pokrojona w kostke uzylam mielonej- genialne! tylko nie wiem czy do smazenia uzywac duzo czy malo tluszczu...
gabi.tlen (2004-08-10 09:15)
heh zawsze myslalam ze to placki po wegiersku:) super dla odmiany mozna nazywac je inaczej:)
Animozja (2004-06-02 15:47)
Placek cygański, palcek zbójnicki, placek diabelski, placek chłopski, placek węgierski i moja ulubiona nazwa: Czarcie Jadło. A, i jeszcze placek "Feniks" - od nazwy lokalu. Jak zwał, tak zwał, grunt, że pyszne!
Nanga (2004-03-17 00:31)
można posypac startym serem, pycha :)
klaudiusz (2002-12-15 18:52)
Tak naprawde to ta potrawa jest nazywana od dawien dawna Placek po cygańsku a nie jakis tam zbojnicki.
Ale jest faktycznie pyszny.POdaje sie to jeszcze z surowka z kapusty bialej swiezej albo nawet kiszonej