Podgrzybki marynowane

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

grzyby (ja robię zawsze podgrzybki)
sól
NA ZALEWĘ (ok.5 słoiczkóww dżemowych):
2 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
kilka ziaren ziela angielskiego (1-2 na słoik)
3-4 listki laurowe

Opis:

Grzyby oczyścić,umyć,podzielić na mniejsze kawałki,zalać wodą i zagotować.

Odcedzić,wlać nową wodę,posolić.Gotować półtorej godziny,odcedzić.
Składniki na zalewę zagotować.Grzyby przełożyć do słoiczków,zalać gorącą zalewą tak,aby w każdym słoiczku był listek laurowy i 1-2 ziarenka ziela.Zakręcić.

Smacznego...