Ja także zamarynowałam część podgrzybków w/g Twojego przepisu . Gotowałam je zdecydowanie krócej ale za to pasteryzowałam. Po tygodniu była degustacja - grzybki są pyszne, takie jak lubię - konkretne w smaku...:)))Dzisiaj obiecywałam sobie kolejny zbiór ale z wyprawy na grzyby nic nie wyszło, bo...pada a raczej ...leje...Oto moje grzybki:
Ania właśnie próbowała... po raz kolejny :))) Stwierdziła, że przy jej apetycie grzybków do zimy nie wystarczy. No cóż... chyba znów trzeba wyruszyć z koszami do lasu. Całuski:*
Anes - jesteśmy po degustacji. Grzybki są PYSZNE!!! Odpowiednio ostre, odpowiednio jędrne - po prostu świetne. Dzięki za przepis. Cały zapas na zimę przygotowuję według Twojej receptury. Pozdrawiam.
Kochani,o gustach się nie dyskutuje.Od lat robię grzyby.Co roku gotuję półtorej godziny.Nigdy nie były za miękkie.W tym roku pierwszy raz robiłam takie proporcje wody i octu,bo do tej pory było 2 szklanki wody i półtorej szklanki octu.Wśród próbujących i jedzących nie było do tej pory nikogo,komu by nie smakowały,ale być może były to osoby lubiące ostre potrawy.Ja do takich należę.Każdy robi według swojego smaku i nikt nikogo do niczego nie zmusza.Jeden lubi grzybki w wodzie,a drugi w occie.Pozdrawiam i życzę smacznego.
Anes zrobiłam wczoraj podgrzybki wg Twojego przepisu. Czekamy na degustację. Wiesz, że u mnie nie brakuje chętnych do próbowania. Jak tylko będą gotowe - dam znać i umówimy się na degustację. Dzięki za przepis - pozdrawiam.
Chyba z tym czasem gotowania to przesadziłaś. Nawet kuchnia polska podaje: grzyby gotować 15-30 min. A octu to też jest chyba za dużo. Przecież to wyjdzie sam kwas.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Aleex (2008-07-30 18:44)
U mnie też stoi już kilka nowych słoiczków:
Pycha.
Anes (2007-10-07 19:30)
Cieszę się,że sezonowy przepis wrócił do łask,a grzybki według niego wykonane Wam smakują.
alidab (2007-10-07 07:12)
Ja także zamarynowałam część podgrzybków w/g Twojego przepisu . Gotowałam je zdecydowanie krócej ale za to pasteryzowałam. Po tygodniu była degustacja - grzybki są pyszne, takie jak lubię - konkretne w smaku...:)))Dzisiaj obiecywałam sobie kolejny zbiór ale z wyprawy na grzyby nic nie wyszło, bo...pada a raczej ...leje...Oto moje grzybki:
bunia (2007-10-06 21:41)
Są pyszne!!! dla nas idealne i znajomych również:))) pozdrawiam.
Aleex (2006-09-15 20:48)
Ania właśnie próbowała... po raz kolejny :))) Stwierdziła, że przy jej apetycie grzybków do zimy nie wystarczy. No cóż... chyba znów trzeba wyruszyć z koszami do lasu. Całuski:*
Anes (2006-09-15 17:33)
Aleex, dzięki za miłe słowa.Ja wczoraj robiłam kolejną partię.
Pozdrawiam...
Aleex (2006-09-15 16:43)
Anes - jesteśmy po degustacji. Grzybki są PYSZNE!!! Odpowiednio ostre, odpowiednio jędrne - po prostu świetne. Dzięki za przepis. Cały zapas na zimę przygotowuję według Twojej receptury. Pozdrawiam.
Anes (2006-09-05 22:38)
Kochani,o gustach się nie dyskutuje.Od lat robię grzyby.Co roku gotuję półtorej godziny.Nigdy nie były za miękkie.W tym roku pierwszy raz robiłam takie proporcje wody i octu,bo do tej pory było 2 szklanki wody i półtorej szklanki octu.Wśród próbujących i jedzących nie było do tej pory nikogo,komu by nie smakowały,ale być może były to osoby lubiące ostre potrawy.Ja do takich należę.Każdy robi według swojego smaku i nikt nikogo do niczego nie zmusza.Jeden lubi grzybki w wodzie,a drugi w occie.Pozdrawiam i życzę smacznego.
marzenkaw77 (2006-09-05 11:10)
ja daję trzy szklanki wody na niepelna szklankę octu i jest super
Aleex (2006-09-04 14:58)
Anes zrobiłam wczoraj podgrzybki wg Twojego przepisu. Czekamy na degustację. Wiesz, że u mnie nie brakuje chętnych do próbowania. Jak tylko będą gotowe - dam znać i umówimy się na degustację. Dzięki za przepis - pozdrawiam.
Agnese24 (2006-09-04 08:48)
Chyba z tym czasem gotowania to przesadziłaś. Nawet kuchnia polska podaje: grzyby gotować 15-30 min.
A octu to też jest chyba za dużo. Przecież to wyjdzie sam kwas.