Ada2012, do risotto nie używamy zwykłego ryżu. I to nie ważny jest kolor. Do risotto używamy ryż taki jak np. arborio. Ziarna ryżu są krótsze, bardziej pękate i maja w środku tzw. perełkę tzn. środek jest al dente
Zrobiłam już parę razy,za każdym razem wychodzi świetny.Z tym, że nie używam zwykłego, białego ryżu a jakąś ciemniejszą, twardszą odmianę która nie chce się doprowadzić do całkowitej miękkości. Ale kto wie, może tak smaczniej? Pozdrawiam :)
Potwierdzam, niebo w gębie!!! Przepis niezwykle banalny a jakże pyszny! Ja zamiast kostki dodaję rosołek, jakoś nie przepadam za dodawaniem kostek, chyba że muszę.. :) Można do tego dodać kurczaka przypieczonego i obiad jak trza :) :)
Trudno mi wyrazic jednoznaczna opinie, gdyz mi i corce ten ryz smakowal, natomiast mojego syna odrzucal sam zapach. Niewiem dlaczego, bo wszystko robilam wg. przepisu, no ale sa rozne gusta i smaki. Niestety jako danie obiadowe odpada, bo nie chce mi sie robic dodatkowego obiadu dla syna, ale jako danie kolacyjne jak najbardziej - w koncu synek moze dostac suchy chleb i wode, nawet mniej kaloryczne ;)))
Risotto rewelacyjne!! Zrobiłam z dwóch porcji i myślałam że będę musiała większość zjeść sama przez resztę tygodnia a tu niespodzianka - moi chłopcy bili sie o patelnię.Na stałe więc zagości w naszej kuchni i innego ryżu już nikt nie chce. Zrezygnuję tylko z dodania śmietany. Gorąco polecam
Bardzo smaczne risotto! Dorzuciłam zielony groszek i wyszło naprawdę przyzwoicie:) Nawet braciszek, absolutny wróg tegoż warzywa, zajadał, bo "tak mu pachniało":)
Witam polecam z czystym sumieniem ten przepis. U mnie w kuchni gotuje się ryż już tylko wg Twojego Tekluniu przepisu. Przez moje córki uwielbiony z warzywami lub...sam bez dodatków.
Ryż wypróbowałm do soli z pesto i to był strzał w dziesiątkę. Chociaż sam ryż był tak pyszny, że na pewno teraz częto będzie gościł na moim stole. Pyyyyyycha!!!
Bardzo dobry!!!!!!!!!!!! Co prawda dałam więcej bulionu, bo około 2,5 szklanki i dusiłam jakieś pół godziny, aż ryż będzie porządnie miękki a naewt trochę rozgotowany, ale to moja prywatna fanaberia, taki lubię i tyle. Ale smak niesamowity i z czystym sumieniem mogę polecić!
Ryż wyśmienity! Użyłam go jako bazy do dania jadnogarnkowego typu:przegląd lodówki:) Była marchewka, papryka, kukurydza, czerwona fasola, filety z kurczaka,ser i przyprawy.Wyszło przepysznie! Ale sam ryż według Twojego przepisu to też niebo w gębie! Mniam
Przepyszny smak , prostota w przygotowaniu .. Dodałam wiecej smietanki i nać młodego selera .. Pysznooooooosci .!! Zaserwowałam do tego leczo z młodej cukini ........ Wspanialy duet na talerzu .. Dziekuje i pozdrawiam ..
Bardzo dobry przepis , ryż wyszedł wyśmienity! Tylko w moim przypadku musiałem go znacznie dłużej dusić , bo około 20 minut, i nie obyło się przy tym bez dolewania wody .
obiecałam że dam znać czy się danie udało i .... jest pyszne! jedyna modyfikacja jaką zrobiłam to od razu podwoiłam ilość składników,to było to! jest już w ulubionych,polecam!
Przed dodaniem bulionu polecam wlac do ryzu pol szklanki bialego wytrawnego wina i mieszajac odparowac. Jak wino wsiaknie w ryz i reszta odparuje wtedy dolewam goracy bulion. Dalej jak wyzej. Polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Krystyna911 (2014-11-17 21:46)
Ada2012, do risotto nie używamy zwykłego ryżu. I to nie ważny jest kolor. Do risotto używamy ryż taki jak np. arborio. Ziarna ryżu są krótsze, bardziej pękate i maja w środku tzw. perełkę tzn. środek jest al dente
Ada2012 (2014-11-17 21:24)
Zrobiłam już parę razy,za każdym razem wychodzi świetny.Z tym, że nie używam zwykłego, białego ryżu a jakąś ciemniejszą, twardszą odmianę która nie chce się doprowadzić do całkowitej miękkości. Ale kto wie, może tak smaczniej? Pozdrawiam :)
attena07 (2014-09-01 15:46)
Risotto pycha miałam zostawić mężowi połowę ,ale niestety zjadłam wszystko.W ramach rekompensaty dostanie więcej mięska .Pozdrawiam .
renmar65 (2014-09-01 12:15)
Potwierdzam, niebo w gębie!!! Przepis niezwykle banalny a jakże pyszny! Ja zamiast kostki dodaję rosołek, jakoś nie przepadam za dodawaniem kostek, chyba że muszę.. :) Można do tego dodać kurczaka przypieczonego i obiad jak trza :) :)
gosik4 (2014-06-25 14:31)
Chcę tylko potwierdzić, że ryż jest przepyszny. U mnie wszystkim bardzo smakował i robiłam go już kilka razy :) . POLECAM !!!
Michasza (2013-02-26 23:23)
Świetny, ekspresowy przepis i PYSZNY efekt ;]
Nika- (2013-01-02 16:02)
Risotto jest rewelacyjne!! Zrobiłam z kurczakiem i groszkiem, ale następnym razem będzie jarskie;-))
sz.ania (2012-12-11 12:56)
Też potwierdzam ze jest dobre właśnie moja córcia śię nim zajada. Pyszne....
alpabe (2012-12-10 13:38)
Risotto bardzo dobre, pewnie na stałe wejdzie do naszego menu:) Dziękuję za przepis.
Yasmine (2012-12-08 14:54)
Risotto super:) zrobilam z bulionem grzybowym z suszonymi grzybami i groszkiem wyszło rewelacyjne:) dzięki za przepis
nadia (2012-11-20 17:07)
Trudno mi wyrazic jednoznaczna opinie, gdyz mi i corce ten ryz smakowal, natomiast mojego syna odrzucal sam zapach. Niewiem dlaczego, bo wszystko robilam wg. przepisu, no ale sa rozne gusta i smaki. Niestety jako danie obiadowe odpada, bo nie chce mi sie robic dodatkowego obiadu dla syna, ale jako danie kolacyjne jak najbardziej - w koncu synek moze dostac suchy chleb i wode, nawet mniej kaloryczne ;)))
melcia (2012-11-20 10:45)
podobny ryz jadlam u kolezanki tylko z piczarkami i kurczakiem,naprawde dobre danie;)
aglisa (2012-11-11 08:50)
bardzo fajny przepis, ale ja uważam że jedna kostka rosołowa to za dużo, no i dolewam więcej wody bo po 1,5 szkl to ryż na pewno nie zmieknie...
ewcia2004 (2012-10-01 13:28)
Risotto rewelacyjne!! Zrobiłam z dwóch porcji i myślałam że będę musiała większość zjeść sama przez resztę tygodnia a tu niespodzianka - moi chłopcy bili sie o patelnię.Na stałe więc zagości w naszej kuchni i innego ryżu już nikt nie chce. Zrezygnuję tylko z dodania śmietany. Gorąco polecam
malina_a (2012-07-14 13:00)
Pychota !!! Polecam :)
małpiatka (2012-03-08 08:57)
Bardzo smaczne risotto! Dorzuciłam zielony groszek i wyszło naprawdę przyzwoicie:) Nawet braciszek, absolutny wróg tegoż warzywa, zajadał, bo "tak mu pachniało":)
justekb (2012-02-27 19:17)
Risotto przepyszne, niebo w gębie :P Ja na koniec dodaję jeszcze tuńczyka z puszki i szybki obiad gotowy :) Gorąco polecam :)
megi65 (2012-02-26 12:21)
Zanim podam obiad chyba sama pół rondelka tego pysznaistego ryżu wsunę .. pyszniaste .!!
szalonakleo (2012-02-23 16:20)
Ryz super moj niejadek zjadl z dokladka :) napewno bede go robic czesto
Yasmine (2012-02-22 14:04)
Ryż super zrobiłam jako danie główne z warzywami i kurczakiem i wyszlo super!! dzięki za przepis :)
Iinnkkaa (2012-01-24 10:34)
Witam polecam z czystym sumieniem ten przepis. U mnie w kuchni gotuje się ryż już tylko wg Twojego Tekluniu przepisu. Przez moje córki uwielbiony z warzywami lub...sam bez dodatków.
Dziękuję za przepis Iinnkkaa
ninitoja (2012-01-23 10:53)
Ryż wypróbowałm do soli z pesto i to był strzał w dziesiątkę. Chociaż sam ryż był tak pyszny, że na pewno teraz częto będzie gościł na moim stole. Pyyyyyycha!!!
Allesandrra (2011-12-04 13:21)
Jest doskonały
Dodałam jeszcze smażonego kurczaka i pieczarki. Coś pysznego. Dodaję do ulubionych.
wiola24@ (2011-08-13 14:05)
Bardzo dobry! Polecam wszystkim. Jeszce lepszy byłby z dodatkiem np. kurczaka. pieczarek. Pozdrawiam!
katarzynar (2011-07-09 11:48)
Pycha :) Zawsze już będę w ten sposób przyrządzać ryż. Zrobiłąm z warzywami z patelni, następnym razem zrobię z mięskiem. Pozdrawiam
neptuno (2011-03-24 17:07)
zgadzam sie ryz baaardzo dobry i fajna odniana, napewno bede wracac do tego przepisu.
marikka23 (2011-03-12 22:14)
Bardzo dobry!!!!!!!!!!!! Co prawda dałam więcej bulionu, bo około 2,5 szklanki i dusiłam jakieś pół godziny, aż ryż będzie porządnie miękki a naewt trochę rozgotowany, ale to moja prywatna fanaberia, taki lubię i tyle. Ale smak niesamowity i z czystym sumieniem mogę polecić!
ewag79 (2011-03-08 16:33)
Powiem tak: PYCHOTAAAAAAAAAAAAA,
ally (2011-03-03 08:56)
bardzo proste i bardzo dobre
matylda (2011-02-21 11:47)
Ryż wyśmienity! Użyłam go jako bazy do dania jadnogarnkowego typu:przegląd lodówki:) Była marchewka, papryka, kukurydza, czerwona fasola, filety z kurczaka,ser i przyprawy.Wyszło przepysznie! Ale sam ryż według Twojego przepisu to też niebo w gębie! Mniam
Kajtulka (2011-02-11 16:01)
Mniam mniam.
kiki (2010-11-27 08:31)
Coś pysznego... :)
zosiek (2010-11-11 15:25)
ten ryż jest o niebo lepszy od zwykłego....więc zostanie już na stałe w naszym menu. Prosty i szybki, a jaki smaczny.
gabinka (2010-11-02 11:04)
Rewelacja!!!! Super przepis. Rodzinka się zajadała.
ezelka (2010-09-11 13:42)
Jestem po prostu zachwycona smakiem tego ryżu, naprawdę pycha, mojemu mężowi(ziemniakożercy) też bardzo smakowało
Super przepis!!!!!!!!!!!!!!
ezelka (2010-09-10 07:48)
Bardzo mnie zachęciły te pochlebne opinie, jutro zrobię taki ryż do mielonych i zasmażanych buraczków, dam znać jak smakowało
annaborakowska (2010-09-09 23:44)
Super risotto, wyszlo przepyszne !!!
jolatkocz (2010-07-30 21:50)
Witam,risotto po prostu pyszne,rodzinka zachwycona,polecam ten przepis.
malina_a (2010-07-25 13:29)
malina_a (2010-07-25 11:39)
Robię ten ryż już kolejny raz ale zapomniałam skomentować .
megi65 (2010-07-24 18:27)
Przepyszny smak , prostota w przygotowaniu .. Dodałam wiecej smietanki i nać młodego selera .. Pysznooooooosci .!! Zaserwowałam do tego leczo z młodej cukini ........ Wspanialy duet na talerzu .. Dziekuje i pozdrawiam ..
Czarna84 (2010-07-06 17:02)
Rewelacja!!!Proste do zrobienia, a efekt zniewalający:)
asiula76 (2010-06-14 10:43)
Ryż jest przepyszny,robiłam go już kilka razy i nie zamierzam robić innego.Pozdrawiam autorkę i dziękuję za super przepis.
kasiulka1980 (2010-01-05 17:53)
cześć dziewczyny... fantastyczny przepis. Robiłam dokładnie jak Autorka przepisu a ostatnio zrobiłam z dzikim ryżem... nieprawdopodobnie pyszne!!!
Duniasza (2010-01-03 17:00)
Jako danie główne i jako baza do dalszych wariacji - niezastąpione! Proste i bardzo smaczne.
sylwia06 (2009-12-18 14:07)
jaki ryz nalezy uzyc???
mabika (2009-11-24 17:13)
poezja
dzięki wielkie za przepis
freiman2 (2009-11-19 23:14)
Bardzo dobry przepis , ryż wyszedł wyśmienity!
Tylko w moim przypadku musiałem go znacznie dłużej dusić , bo około 20 minut,
i nie obyło się przy tym bez dolewania wody .
jolcia73 (2009-10-02 18:35)
obiecałam że dam znać czy się danie udało i .... jest pyszne! jedyna modyfikacja jaką zrobiłam to od razu podwoiłam ilość składników,to było to! jest już w ulubionych,polecam!
gosia64 (2009-10-01 21:19)
Przed dodaniem bulionu polecam wlac do ryzu pol szklanki bialego wytrawnego wina i mieszajac odparowac. Jak wino wsiaknie w ryz i reszta odparuje wtedy dolewam goracy bulion. Dalej jak wyzej. Polecam!