Puszysty sernik z wiaderka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
- 1 szkl mąki,
- 3/4 kostki margaryny,
- 3 zółtka,
- 1 łyzeczka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki cukru.

Masa serowa:
- 1 kg sera z wiaderka,
- 6 żółtek,
- 2 cukry waniliowe,
- 3 budynie śmietankowe,
- 3/4 szkl oliwy,
- 1 1/2 szkl mleka.

Dodatkowo:
- 1 1/2 szkl cukru,
- 9 białek

Opis:

Składniki na ciasto połączyć mikserem i wyłożyć na wysmarowaną blachę.
Składniki na masę serową również zmiksować.
Białka ubić na sztywno z cukrem i delikatnie połączyć łopatką z masą serową i wylać na blachę
Piec w temp ok 180-190 50-60 minut.
Ważne!!!
Po upieczeniu nie wyjmować z piekarnika
- sernik stygnie w piekarniku!!!