Przepisy

Quesadillas

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    2 porcje

Składniki:

  • 2 placki tortilli
  • 1 mały pomidor
  • 4 garście startego żółtego sera
  • 1 mała cebula
  • wędlina (u mnie podsmażone wcześniej salami)
  • 4 garście poszatkowanej kapusty pekińskiej
  • szczypta soli
  • 3 szczypty pieprzu kolorowego

Opis:

  1. Pomidora kroimy w pół plastry, cebulę w pióra, salami lub inną wędlinę jeśli macie ochotę można wcześniej podsmażyć.
  2. Placek tortilli kładziemy na rozgrzaną patelnie, zmniejszamy ogień, następnie równomiernie obsypujemy startym żółtym serem  (połowę tego co macie).
  3. Rozprowadzamy równomiernie po całej powierzchni kapustę pekińską, pokrojonego pomidora, cebulę, salami, przyprawiamy i na górę dodajemy ponownie starty ser.
  4. Przykrywamy drugą plackiem tortilli, 
  5. Po 2 minutach przewracamy całość na drugą stronę, można pokrywką przykryć całość następnie odwrócić wszystko na pokrywkę i z pokrywki zsunąć na patelnię, smażymy jeszcze około 2-3 minut.
  6. Gotową przekąskę kroimy najlepiej kółkiem do pizzy.

Przepis udostępniony przez:

Agiatis
Przejdź do pełnej wersji serwisu