Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "risotto z szybkowaru w kilka min"

eNka (2015-01-18 14:17)

Bardzo przyzwoite i sympatyczne danie, zwłaszcza, że robi się prawie samo;) Ja filety dodatkowo przyprawiłam "przyprawą do kurczaka złocistą" i danie w smaku bardziej przypominało mi chińszczyznę, niż włoskie risotto ale bardzo nam smakowało:) Polecam!

agajano (2014-11-13 17:05)

Naprawde super przepis, dziękuję :)

Figutka (2012-08-29 21:43)

Bardzo dobre risotto.U mnie z brązowym ryżem Zamiast pieczarek dodałam paprykę czerwoną. Szybko się robi i jest smaczne.

motomysz25 (2012-08-25 17:31)

Od kiedy mam szybkowar, nie wyrabiam się w kuchni. Za szybko to wszystko jest gotowe :) Idealnie jak dla mnie dobrane proporcje. Danie proste ale smakowite - po prostu wyśmienite! Do częstego wykorzystywania. Polecam

Szirra (2012-01-12 14:22)

Jak długo smażyć mięsko? Zrobiłam to risotto i pod ciśnieniem trzymałam 4 minuty i nie od razu odparowałam i ryż jest za miękki taki kleisty . To są moje początki z szybkowarem i ciągle mi się wydaje ,że za krotko potrawa będzie w garze i potem są skutki .

pinguela (2011-02-02 11:51)

Dopowiem nieco :) Szybkowar można otwierać bez schładzania lub schładzając pod zimną wodą.

Ryż i kasze powinno się otwierać bez schładzania, żeby para nagromadzona w garnku się nie skropliła (zazwyczaj chcemy miec ryż czy kaszę sypkie).

Schładzanie wodą powoduje skroplenie pary w garnku i szybkowar możemy niemal natychmiast otworzyć, bez tych ogromnych obłoków pary :)

bergamotka2 (2011-01-31 22:24)

Tak , dobrze kojarzysz , odparować - dać ujście nagromadzonej pod ciśnieniem parze .

ka--sia (2011-01-27 15:06)

mam takie pytanie , co rozumiesz pod haslem "odparować" ? używam szybkowaru ale z takim okresleniem spotykam sie pierwszy raz. Czy to znaczy ,że wyłączyc i ochłodzic przed otwarciem czy .....?