Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Rocher - dla czekoladoholików"

Basienkaa0 (2014-04-07 09:08)

Ciasto robiłam jako torcik, bardzo smaczne chociaż dla mnie za słodkie/ ale tylko dla mnie/ zamiast orzechów /nie miałam na stanie/ dodałam migdały, brakowało mi tylko nasączenia alkoholem ale "jubilat" jest nieletni /5 lat/. Następny raz zrobię w wersji "pełnoletniej" z orzechami.

Malgolinka (2012-10-25 11:59)

krysia50 czekoladę zestawiam z garnka i po chwili wlewam śmietanę. Czekolada rozpuszcza się bardzo szybko i po rozpuszczeniu jest lekko letnia - no chyba, że ktoś za bardzo podgrzeje (lepiej nie) to wtedy troszkę poczekać aż będzie letnia.

krysia50 (2012-10-15 16:21)

Malgolinka do ciepłej czekolady na parze dodajesz kremówkę, czy odstawiasz i jak trochę przestygnie?

Malgolinka (2012-10-15 16:03)

basia19 w przepisie podany jest wymiar blaszki - ciasto nie jest z tych wysokich.

Cieszę się, że Wam smakuje :) Pozdrawiam łasuchów.

Malgolinka (2012-10-15 15:59)

basia19 nie mam pojęcia dlaczego zrobiło Ci się "mleko" - czekolada po rozpuszczeniu jest gęsta a i śmietana kremówka nie jest rzadka jak mleko, po dodaniu orzechów robi się z tego średniogęsta masa - trzeba ją dość szybko nałożyć, bo czekolada jak stygnie szybko gęstnieje.

basia19 (2011-04-16 22:34)

Coś mi się popsuło i nie mogłam wstawić komentarza.

Ciasto dobre, ale w przyszłości muszę do śmietany dodać żelatyny, bo źle się go kroi, jest za miękkie. jest to ciasto na małą blaszkę, ja robiłam na blaszce 25/40 i wg mnie jest zbyt niskie za mało kremu.

basia19 (2011-04-16 22:26)

basia19 (2011-04-16 12:53)

Albo coś w przepisie pominęłaś, albo niedokładnie opisałaś wykonanie. Właśnie zrobiłam w połowie to ciasto i po rozpuszczeniu czekolad i dodaniu śmietany, zrobiło mi się z tego czekoladowe mleko i nie wiem co z tym zrobić, na razie siedzi w lodówce i czeka na zgęstnienie. Jeśli nie zastygnie to chyba będę musiała to ubić, tylko nie wiem czy ubije mi się z orzechami.