Zamiast octu proponuję posmarowanie rozbitego płata mięsa musztardą (ja daję sporo). Musztarda też sprawia, że wołowina jast bardziej krucha i szybciej się dusi, a całość - moim zdaniem - jest smaczniejsza z musztardą niż z octem. Taką wersję rolady śląskiej znam z domu, tak też robią okoliczni znajomi.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
EWA007 (2006-11-30 19:52)
:) Oj, tak! Sos z rolad jest najpyszniejszy!
inka21 (2006-11-30 19:06)
ja daję i to i to , czyli octem skrapiam dla skruszenia, a duża ilo.ścia musztardy smaruje dla pysznego smaku,pozdrawiam
EWA007 (2006-11-30 18:45)
Zamiast octu proponuję posmarowanie rozbitego płata mięsa musztardą (ja daję sporo). Musztarda też sprawia, że wołowina jast bardziej krucha i szybciej się dusi, a całość - moim zdaniem - jest smaczniejsza z musztardą niż z octem. Taką wersję rolady śląskiej znam z domu, tak też robią okoliczni znajomi.
inka21 (2006-11-30 18:04)
ano 2005 ocet skrusza mięso i tyle :)))
Wykopalisko (2006-11-07 23:29)
Dodaję do ulubionych. Mam nadzieję, że czas pozwoli wkrótce spróbować, bo brzmi i wygląda fajnie.
Ana2005 (2006-08-06 00:33)
Ineczko,a ocet co powoduje? Moze mieso jest dzieki niemu kruche? Robie podobne, ale o occie nie wiedzialam, wiec jak myslisz po co ten dodatek?