Od mniej więcej dwócjh lat jestem niemal fanatyczną propagatorką precyzowania ilości użytych do przygotowania potrawy składników, w tym orientacyjnego podawania ilości wody. Gdyby Ani napisała, ile wody przeznacza na rosół, wtedy może uniknęłaby niewygodnych komentarzy. Bo przecież dla 2 osób da się ugotować coś w rodzaju rosołu (a raczej smaczny wywar drobiowo-warzywny) na dwóch skrzydełkach zalanych 0,75l wody. Tu puszczam wodze wyobraźni i od razu widzę siebie, jak w trakcie gotowania przyprawiam go domową wegetą, którą sama przygotowuję w domu z suszu warzywnego, kurkumy, prażonej cebuli i soli. Potem przecedzam, aby wyłowić mięso i warzywa, z których robię farsz do krokietów i voila, dwudaniowy smaczny obiad gotowy :)
Jeśli gotuje się rosół dla jednej lub dwóch osób, wystarczają 2 skrzydełka. Ania przecedza rosół, bo pewnie nie lubi warzyw, tylko marchewkę, którą dodaje po odcedzeniu:)
a od kiedy rosół się przecedza? jak gotujesz na malutkim ogniu to przecież wyjdzie klarowny i nie ma potrzedy przecedzania. Poza tym rosół na 2 skrzydełkach? litości!!!!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wkn (2012-04-05 10:51)
Od mniej więcej dwócjh lat jestem niemal fanatyczną propagatorką precyzowania ilości użytych do przygotowania potrawy składników, w tym orientacyjnego podawania ilości wody. Gdyby Ani napisała, ile wody przeznacza na rosół, wtedy może uniknęłaby niewygodnych komentarzy. Bo przecież dla 2 osób da się ugotować coś w rodzaju rosołu (a raczej smaczny wywar drobiowo-warzywny) na dwóch skrzydełkach zalanych 0,75l wody. Tu puszczam wodze wyobraźni i od razu widzę siebie, jak w trakcie gotowania przyprawiam go domową wegetą, którą sama przygotowuję w domu z suszu warzywnego, kurkumy, prażonej cebuli i soli. Potem przecedzam, aby wyłowić mięso i warzywa, z których robię farsz do krokietów i voila, dwudaniowy smaczny obiad gotowy :)
Ewelka33 (2012-04-05 10:42)
Jeżeli ty gotujesz rosół na dwóch skrzydełkach z kurczaka i zasypujesz go vegetą to ja GRATULUJĘ... pewnie smaczny jest
makusia (2010-09-20 14:50)
Jeśli gotuje się rosół dla jednej lub dwóch osób, wystarczają 2 skrzydełka. Ania przecedza rosół, bo pewnie nie lubi warzyw, tylko marchewkę, którą dodaje po odcedzeniu:)
sylwi5 (2010-09-20 14:23)
a od kiedy rosół się przecedza? jak gotujesz na malutkim ogniu to przecież wyjdzie klarowny i nie ma potrzedy przecedzania. Poza tym rosół na 2 skrzydełkach? litości!!!!!
mariateresa (2009-03-24 11:28)
No to faktycznie rosołek wyszedł Ci piękny i bardzo apetyczny. Dziękuję za odpowiedź.
ani2908 (2009-03-24 09:57)
Tak mariateresa tylko jak dodałam do rosołu startą marchewkę i wegetę zabarwił się na żółto.
mariateresa (2009-03-24 00:03)
Aniu - czy rosół który widzę na zdjęciu, ugotowany jest na 2 ( słownie - na dwóch ! ) skrzydełkach z kurczaka ? Trudno mi uwierzyć. Pozdrawiam !!!