Przepisy

Rozmaite bułeczki kasiuli 5 różności

  • Stopień trudności

Składniki:

 

Przepis na ok 20 bułek o 5 różnych smakach:

Ciasto podstawowe:
  • 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g drożdży
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki letniego mleka
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczka cukru
  • 1 jajo do smarowania
 
I  bułeczka:
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki słonecznika
  • 2 łyżki posiekanej śliwki suszonej
 
II  bułeczka:
  • 1 trójkąt serka topionego
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka maku
 
III bułeczka:
  • ½ czerwonej słodkiej papryki
  • ½ łyżeczka przyprawy chilli
 
IV  bułeczka:
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g tartego sera żółtego
 
V  bułeczka:
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżka płatków owsianych

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Opis:

Ciasto podstawowe:
  • Wszystkie składniki na ciasto podstawowe dokładnie zagnieść, uformować rulon, podzielić na 5 części:

I ciasto:
  • Jedną część ciasta podstawowego zagnieść z dodatkami na I bułeczkę:

II ciasto:
  • Jedną część ciasta podstawowego zagnieść z dodatkami na II bułeczkę:

III ciasto:
  • Jedną część ciasta podstawowego zagnieść z dodatkami na III bułeczkę:

IV ciasto:
  • Jedną część ciasta podstawowego zagnieść z dodatkami na IV bułeczkę:

V ciasto:
  • Jedną część ciasta podstawowego zagnieść z dodatkami na V bułeczkę:


  • Formujemy warkoczyki lub okrągłe bułeczki. Smarujemy rozbełtanym jajem.


Pieczemy (200 stopni) ok. 25 min aż bułeczki ładnie się zrumienią.

  • Buły po przekrojeniu:


Takie bułeczki można jeść z serkiem czy wędliną, jednak same w sobie są bardzo aromatyczne! Polecam

Smacznego

kasiul_a

Przepis udostępniony przez:

kasiul_a
Skomentuj
zobacz opinie (7)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu