bardzo się cieszę, że smakowalo:) jasne, kwestia właściwej rownowagi miedzy smakiem skodko-kwasnym to rzecz bardzo indywidualna. Ale coś mi się nasunęło niejako przy okazji - napisalam łyżek chrzanu, a powinno być łyżeczek... Spieszę poprawiać przepis :) Dzięki superka!
pytania jak najbardziej słuszne, już odpowiadam: śmietana - kwaśna, ja preferuję jogurtową, jeszcze nigdy mi się nie zważyła, ale też zdarzyło mi się dodać mleka lub słodkiej śmietanki - wszystko zależy od konsystecji otrzymanego sosu - sos odpowiednio gęstnieje w trakcie pieczenia i tak ma być; ryby początkowo podpiekam bo daję takie prosto z zamrażarki (chcę, żeby było szybciej a jednocześnie chcę mieć pewność, że ryba nie jest surowa - wiadomo - dzieci:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
katiusza (2007-08-19 15:28)
bardzo się cieszę, że smakowalo:) jasne, kwestia właściwej rownowagi miedzy smakiem skodko-kwasnym to rzecz bardzo indywidualna. Ale coś mi się nasunęło niejako przy okazji - napisalam łyżek chrzanu, a powinno być łyżeczek... Spieszę poprawiać przepis :) Dzięki superka!
superka (2007-08-18 14:47)
Smakowało ! Tylko zamiast śmietany dałam jogurt bałkański i nie dawałam soku z cytryny . A na drugi raz dam mniej chrzanu , albo więcej cukru:))
katiusza (2007-08-08 08:56)
pewnie tak, u mnie dochodzi jeszcze wartość sentymentalna :) danie pamiętam jeszcze z domu rodzinnego, u nas ta rybka była od zawsze :)))
sylvii (2007-08-07 17:12)
Zrobiłam dzisiaj na obiadek, ale musze przyznać że mnie średnio smakowało. Pewnie co człowiek to inne gusta;)
katiusza (2007-08-05 23:05)
pytania jak najbardziej słuszne, już odpowiadam: śmietana - kwaśna, ja preferuję jogurtową, jeszcze nigdy mi się nie zważyła, ale też zdarzyło mi się dodać mleka lub słodkiej śmietanki - wszystko zależy od konsystecji otrzymanego sosu - sos odpowiednio gęstnieje w trakcie pieczenia i tak ma być; ryby początkowo podpiekam bo daję takie prosto z zamrażarki (chcę, żeby było szybciej a jednocześnie chcę mieć pewność, że ryba nie jest surowa - wiadomo - dzieci:)
powsinoga (2007-08-05 22:32)
Smietana - ma byc kwasna? A jesli tak - nie zwazy sie? Ryby poczatkowo podpieka sie same, bez zadnych dodatkow (po co?) ?