Właśnie zjadłam sałatkę, bardzo fajna , taka lekka. Moja prawie, że już 2 latka, pochłonęła cały talerzyk i pokazywała, że jest mniam mniam :) I bardzo ją zaciekawiły malutkie jajeczka :) Bardzo szybka do wykonania, ja dałam troszkę więcej koperku do sosu i bardzo mi smakował
Jajeczka przepiórcze są maleńkie, więc gotujemy je kilka razy krócej niż zwykłe kurze :) Ja najczęściej łyżką wyciągam po minucie gotowania jedno z nich i sprawdzam, jak szybko powiększa się na jajku plama suchego - jeśli jest bardzo mała, wkładam jeszcze na 15 sekund, jeśli wilgoć na skorupce szybko odparowuje i sucha część skorupki jest spora, kończę gotowanie. Przelewam jajeczka zimną wodą, a następnie pozwalam im wystygnąć w miseczce. Raz ugotujesz i będziesz wiedziała intuicyjnie kiedy wyjąć :) Pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Wkn (2015-03-23 17:51)
Bardzo się cieszę :)
AnnaParada (2015-03-23 17:46)
Właśnie zjadłam sałatkę, bardzo fajna , taka lekka. Moja prawie, że już 2 latka, pochłonęła cały talerzyk i pokazywała, że jest mniam mniam :) I bardzo ją zaciekawiły malutkie jajeczka :) Bardzo szybka do wykonania, ja dałam troszkę więcej koperku do sosu i bardzo mi smakował
mggi63 (2015-03-23 12:50)
Druga odsłona równie pyszna :)
Dżanina Fonda (2015-03-23 09:04)
Czujna jesteś!
Dzięki, popróbuję.
Wkn (2015-03-23 08:51)
Jajeczka przepiórcze są maleńkie, więc gotujemy je kilka razy krócej niż zwykłe kurze :) Ja najczęściej łyżką wyciągam po minucie gotowania jedno z nich i sprawdzam, jak szybko powiększa się na jajku plama suchego - jeśli jest bardzo mała, wkładam jeszcze na 15 sekund, jeśli wilgoć na skorupce szybko odparowuje i sucha część skorupki jest spora, kończę gotowanie. Przelewam jajeczka zimną wodą, a następnie pozwalam im wystygnąć w miseczce. Raz ugotujesz i będziesz wiedziała intuicyjnie kiedy wyjąć :) Pozdrawiam
Dżanina Fonda (2015-03-23 08:35)
Ile czasu gotować je na twardo?