Zrobiłam w smaku bardzo dobre ale wizualnie fatalne zrobiłam nacięcie w schabie a polęwica i tak nie chciała sie zmieścić .Czy schab był za gruby ?A może polędwica?
Schab zrobiłam na święta.. bardzo dobry :) Polędwiczkę przez dobę moczyłam w solance, schab przez dwie doby. Niestety zrobiłam zbyt grubą kiełbaskę z polędwiczki przez co schabik mi się w jednym miejscu rozdziurawił :) Polecam przepis bez dwóch zdań :)
Schab zrobiony ,właśnie się piecze !będzie podany dziś na uroczysty obiad ,boję się co powiedzą goście ,mam nadzieję że dostanie takie same komentarze jak tu...
Witam! prosze o odpowiedz! wedlg przepisu zamrazamy shab i poledwiczke nadzianą osobno,ale chyba Łaczac je razem schab musi byc rozmrozony,bo jak inaczej wloze do niego zamrozona zrulowana poledwiczke,do plaskiego naciecia.?
Jak obiecalam - tak zrobilam . Schabik byl moim daniem na komunijny obiad .Strasznie balam sie nadziewania.Poszlo jednak bez wiekszych problemow. Schabik super . Super smak i oczywiscie wyglad .Bedzie moim popisowym daniem . Stokrotne dzieki za przepis .
Irenko! Schabik wyszedl I Klasa, kategoria 1a! prima sort! Naprawde, bardzo dobre bylo, polecam wszystkim ten przepis! Rewelacja i gwarancja na podziw ze strony wszystkich, ktorzy maja zaszczyt jesc to miesko!
Irenko przepis wspaniały, schab - palce lizać. Ja robię sosik pieczarkowy i podaję z kaszą gryczaną - wszyscy, którzy próbują są zachwyceni. Pozdrawiam wszystkich.
Jednym słowem REWELACJA!!! jestem zachwycona smakiem i wyglądem! A jakie to proste w wykonaniu :) Troszkę tylko się namęczyłam z "nadzianem" schabu, ale w końcu poszło :) Super przepis
Bardzo dziękuję za odpowiedż.Na pewno na najbliższe święta będę miała Twój schabik na obiad. Z Twoich przepisów na ciasta korzystałam już wielokrotnie, zawsze byliśmy zachwyceni ich smakiem i wyglądem.Mam nadzieję,że również tę pieczeń będziemy mile wspominać
Krysiuniu! Do tego przepisu potrzebujemy wieprzowy schab i wieprzową polędwiczkę, które możesz kupić razem prosząc w mięsnym o schab z kością i polędwiczką,a wtedy musisz sama oddzielić je od kości (polędwiczka znajduje sie bowiem pod żebrami schabu tylnej jego części) albo druga możliwość to zakup schabu bez kości i polędwiczki osobno, w dobrze zaopatrzonym sklepie mięsnym nie ma problemu z ich nabyciem.Więc rozglądnij się i na pewno nie powinno być żadnych problemów z zakupem mięsa.Pozdrawiam!
Przepraszam za moje pytanie ( umiejętności kulinarne nie są moją najlepszą domeną)- zawsze sądziłam, że schab i polędwica to ten sam kawałek mięsa, ale widzę, jestem w błedzie - proszę o wyjaśnienie różnicy. Nabrałam apetytu na potrawę, a nie bardzo wiem co mam kupić, bo w sklepie ,gdy już jest polędwica to jest to wołowa, a nie wieprzowa
Wbrew pozorom przepis łatwy,a danie smaczne i efektownie wyglądające,a jeszcze lepiej smakujące.Kolejny Twój przepis Irenko,który sprawdziłam i wszystkim smakowało.W niedziele na uroczystośc rodzinną wypróbowałam trzy twoje przepisy i wszystko sie udało i smakowało.Czekam na kolejne pyszne przepisy.Pozdrawiam!
Ja bym Ci proponowała aby po prostu schab rozmrozić, zabejcować przyprawami na nawet jeden dzień (czyli trzeba go wyjąc dzień wcześniej) , a polędwiczkę wkładam zawsze do tego schabu zamrożoną czyli tak jak radzi Alman świeżą nadziej i zamroż.Powodzenia! Irena
Mam pytanie bo starsznie bym chciała zrobić ten schabik na święta a dokładnie na drugi dzień świąt na obiad urodzinowy mojego męża. W związku z tym mam problem bo wiadomo, że mięso będę musiała kupić wcześniej i zamrozić. I właśnie jak to póżniej zrobić z polędwiczką. Czy rozmrozić, nafaszerować i znów zamrozić czy zamrozić dwa dni wcześniej już nafaszerowaną?
No i dałam plamę!!! Tyle wyjaśnień i zero komentarza.... Oczywiście wszystko wyszło jak trzeba i nawet nie miałam dużych problemów z tą trudną czynnością umiejscowienia polędwiczki w schabie :) Rewelacja w smaku no i ten wygląd..... Przepis rozszedł się po całej rodzinie. PYCHOTA!!!!
Beatko567! To naprawdę trudno tak jednoznacznie określić.Np. na 0,8-1 kg schabu i 1 polędwiczkę to tak z 20 dag pieczarek,10 dag sera żółtego,małej cebuli i sok z polowy cytryny.
Ekkore! Nie nie trzeba usuwać mięsa z dziury>Po prostu nożem do filetowania albo zwykłym zrobić w środku w poziomie nacięcie,uważać żeby to bylo w środku (wbić ńóż i naciąć w poziomie, jak szeroki to samo wbicie wystarczy, sprawdzić drożność palcami czy też jakimś drewnianym końcem od pałki lub łyżki drewnianej i włożyć zamarzniętą polędwiczkę do środka . Najlepiej próbowac na np.1kg kawalku,wtedy jest dojście z 2 stron i zobaczycie jakie to łatwe.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
swiatowska (2016-02-03 08:19)
Zrobiłam w smaku bardzo dobre ale wizualnie fatalne zrobiłam nacięcie w schabie a polęwica i tak nie chciała sie zmieścić .Czy schab był za gruby ?A może polędwica?
paloma2805 (2014-04-19 17:01)
Schab zrobiłam na święta.. bardzo dobry :) Polędwiczkę przez dobę moczyłam w solance, schab przez dwie doby. Niestety zrobiłam zbyt grubą kiełbaskę z polędwiczki przez co schabik mi się w jednym miejscu rozdziurawił :) Polecam przepis bez dwóch zdań :)
łania (2009-06-30 15:07)
Schabik smaczny,polecam zresztą jak wszyscy którzy go zrobili !!!
łania (2009-06-27 07:47)
Schab zrobiony ,właśnie się piecze !będzie podany dziś na uroczysty obiad ,boję się co powiedzą goście ,mam nadzieję że dostanie takie same komentarze jak tu...
irena sikora (2009-03-19 09:44)
Agusiumniam! Zamrażamy tylko nadzianą polędwiczkę, a schab musi byc oczywiście świeży nie zamrożony.Pozdrawiam!
agusiamniam (2009-03-18 21:54)
Witam! prosze o odpowiedz! wedlg przepisu zamrazamy shab i poledwiczke nadzianą osobno,ale chyba Łaczac je razem schab musi byc rozmrozony,bo jak inaczej wloze do niego zamrozona zrulowana poledwiczke,do plaskiego naciecia.?
dorotaw (2008-11-02 17:43)
Dziękuję za przepis.Schab znakomity!!!
Wiola1 (2008-07-23 12:52)
Widzę że nie dodałam komentarza a schab robiłam juz dwa razy, jest pyszny i fajnie wygląda, dziękuje za przepis:)
spandau (2008-06-08 06:19)
Jak obiecalam - tak zrobilam . Schabik byl moim daniem na komunijny obiad .Strasznie balam sie nadziewania.Poszlo jednak bez wiekszych problemow. Schabik super . Super smak i oczywiscie wyglad .Bedzie moim popisowym daniem .
Stokrotne dzieki za przepis .
jema4 (2008-04-20 19:37)
Pozdrawiam!
spandau (2008-03-24 07:34)
jema4 (2008-03-23 16:24)
Schab przepyszny, wyśmienity! Zrobiłam wczoraj i prawie cały odrazu został zjedzony. Na stałe ląduje w ulubionych. Dziękuję za przepis i pozdrawiam!
Glumanda (2008-02-21 10:49)
Irenko! Schabik wyszedl I Klasa, kategoria 1a! prima sort! Naprawde, bardzo dobre bylo, polecam wszystkim ten przepis! Rewelacja i gwarancja na podziw ze strony wszystkich, ktorzy maja zaszczyt jesc to miesko!
jema4 (2008-01-03 15:58)
Bardzo ciekawy przepis, przy najbliższej okazji wypróbuję.
agabor (2008-01-02 19:14)
Irenko
przepis wspaniały, schab - palce lizać. Ja robię sosik pieczarkowy i podaję z kaszą gryczaną - wszyscy, którzy próbują są zachwyceni.
Pozdrawiam wszystkich.
kucbog (2007-11-06 18:37)
Jednym słowem REWELACJA!!! jestem zachwycona smakiem i wyglądem! A jakie to proste w wykonaniu :) Troszkę tylko się namęczyłam z "nadzianem" schabu, ale w końcu poszło :)
Super przepis
krysiunia (2007-03-23 13:35)
Bardzo dziękuję za odpowiedż.Na pewno na najbliższe święta będę miała Twój schabik na obiad. Z Twoich przepisów na ciasta korzystałam już wielokrotnie,
zawsze byliśmy zachwyceni ich smakiem i wyglądem.Mam nadzieję,że również tę pieczeń będziemy mile wspominać
irena sikora (2007-03-23 11:50)
Krysiuniu! Do tego przepisu potrzebujemy wieprzowy schab i wieprzową polędwiczkę, które możesz kupić razem prosząc w mięsnym o schab z kością i polędwiczką,a wtedy musisz sama oddzielić je od kości (polędwiczka znajduje sie bowiem pod żebrami schabu tylnej jego części) albo druga możliwość to zakup schabu bez kości i polędwiczki osobno, w dobrze zaopatrzonym sklepie mięsnym nie ma problemu z ich nabyciem.Więc rozglądnij się i na pewno nie powinno być żadnych problemów z zakupem mięsa.Pozdrawiam!
krysiunia (2007-03-22 17:48)
jestem w błedzie - proszę o wyjaśnienie różnicy. Nabrałam apetytu na potrawę, a nie bardzo wiem co mam kupić, bo w sklepie ,gdy już jest polędwica to jest to wołowa, a nie wieprzowa
beata132 (2007-02-12 11:45)
Wbrew pozorom przepis łatwy,a danie smaczne i efektownie wyglądające,a jeszcze lepiej smakujące.Kolejny Twój przepis Irenko,który sprawdziłam i wszystkim smakowało.W niedziele na uroczystośc rodzinną wypróbowałam trzy twoje przepisy i wszystko sie udało i smakowało.Czekam na kolejne pyszne przepisy.Pozdrawiam!
ilka76 (2006-12-29 14:16)
Schab zrobiłam.Jak najbardziej wszystkim smakował. Podałam go z kluskami śląskimi i sosem pieczeniowym. Pycha!
ilka76 (2006-12-13 14:11)
Bardzo dziękuję za oodpowiedż. Jak zrobię to dam znać jak wyszła:))
irena sikora (2006-12-13 13:09)
Ja bym Ci proponowała aby po prostu schab rozmrozić, zabejcować przyprawami na nawet jeden dzień (czyli trzeba go wyjąc dzień wcześniej) , a polędwiczkę wkładam zawsze do tego schabu zamrożoną czyli tak jak radzi Alman świeżą nadziej i zamroż.Powodzenia! Irena
alman (2006-12-13 12:47)
Polędwiczkę nadziej i taką już zamroź od razu.
ilka76 (2006-12-13 11:55)
Mam pytanie bo starsznie bym chciała zrobić ten schabik na święta a dokładnie na drugi dzień świąt na obiad urodzinowy mojego męża. W związku z tym mam problem bo wiadomo, że mięso będę musiała kupić wcześniej i zamrozić. I właśnie jak to póżniej zrobić z polędwiczką. Czy rozmrozić, nafaszerować i znów zamrozić czy zamrozić dwa dni wcześniej już nafaszerowaną?
EEwa (2006-12-04 09:19)
A można tak samo zrobic np. z karczkiem wieprzowym?
Hmm...ciekawe,będe musiała spróbować:)
ata (2006-10-22 22:57)
Witaj Irenko!
Ten schabik jest PYSZNY! i pięknie wygląda. Moja rodzinka dziękuje za kolejny wspaniały przepis.REWELACJA- POLECAM
Pozdrawiam i wysyłam buziaki
irena sikora (2006-08-08 23:38)
Beatko567! To fajnie, że się udał i smakował, bo rzeczywiscie myślałam, że coś nie wyszło albo zrezygnowalaś w ogóle.Pozdrawiam!
Beata567 (2006-08-08 15:48)
No i dałam plamę!!! Tyle wyjaśnień i zero komentarza.... Oczywiście wszystko wyszło jak trzeba i nawet nie miałam dużych problemów z tą trudną czynnością umiejscowienia polędwiczki w schabie :) Rewelacja w smaku no i ten wygląd..... Przepis rozszedł się po całej rodzinie. PYCHOTA!!!!
Beata567 (2006-05-19 10:47)
Dzieki!!! w sobotę będzie gościł na moim stole i jestem pewna, że będzie smakował:)
irena sikora (2006-05-18 11:36)
Beatko567! To naprawdę trudno tak jednoznacznie określić.Np. na 0,8-1 kg schabu i 1 polędwiczkę to tak z 20 dag pieczarek,10 dag sera żółtego,małej cebuli i sok z polowy cytryny.
Beata567 (2006-05-18 10:35)
Chyba jakbyś podała ilości produktów to byłoby troszkę łatwiej (ile soku z cytryny, pieczarek i sera żółtego)
irena sikora (2006-05-16 12:46)
Ekkore! Nie nie trzeba usuwać mięsa z dziury>Po prostu nożem do filetowania albo zwykłym zrobić w środku w poziomie nacięcie,uważać żeby to bylo w środku (wbić ńóż i naciąć w poziomie, jak szeroki to samo wbicie wystarczy, sprawdzić drożność palcami czy też jakimś drewnianym końcem od pałki lub łyżki drewnianej i włożyć zamarzniętą polędwiczkę do środka . Najlepiej próbowac na np.1kg kawalku,wtedy jest dojście z 2 stron i zobaczycie jakie to łatwe.
ANUTSCHKA (2006-05-16 12:44)
no właśnie jak zrobić dziurę???
ekkore (2006-05-16 11:51)
Jak zrobić dziurę w schabie? Wyciąć (usunać mięso z dziury) czy przebić - ale taka do nadziewania śliwkami chyba za mała?
pika15 (2006-05-16 11:43)
Irenko ale mi ślinka cieknie w najbliższym czasie napewno wypróbuje.