Ciasto w smaku bardzo dobre. Użyłam galaretki ananasowej, która dobrze kontrastowała w jabłkami. 3 części ciasta mnie bardzo wystraszyły, bo każdy mój placek miał jakieś 3-5 milimetrów gubości, aby poprawić jego wygląd dorobiłam 4 placek lekko grubszy - i to był dobry pomysł.
Niestety nie smakowało mi. Ciasta starczyło z ledwością na małą blachę, a masa po dodaniu dwóch galaretek była rzeczywiście gumowata i twarda. więcej nie zrobie.
Upiekłam to ciasto w zeszłym tygodniu. Jest bardzo dobre,a szczególnie te orzeszki na wierzchu.Urzyłam jabłek ze słoika i wsypałam tylko jedną galaretkę z czarnej porzeczki, bo taką akurat miałam pod ręką. Przepisy z książki siostry Anastazji są naprawdę jedyne w swoim rodzaju A oto jak mój Sękaczek się prezentował:) Pozdrawiam!
Oj, ja również zobaczyłam dopiero teraz komentaż. Wszystkie ciasta siostry Anastazji są na blaszkę 25x48 i właśnie na takiej piekłam, ale jak będzie odrobine mniejsza, będzie chyba łatwiej wykładać to ciasto na formę.
Niestety weszłam dopiero po godz. 15, ale może ktoś inny skorzysta. Nie wiem jak Dareczka, ale ja piekę to ciasto w blaszce 21x37 cm. Ciasta spokojnie wystarcza chociaż jest cienkie, ale chyba o to chodzi.
Czy na pewno ciasta z tych proporcji wystarczy na 3 placki ? Na jaka blaszkę ? Mam duzo jablek i moglabym jeszcze to upichcic na Wielkanoc.... czy ktos mi zdoła pomoc do 15-tej ? :)
Robiłam to ciasto wielokrotnie. Jest pyszne! Jedynie do masy jabłkowej dodaję tylko jedną galaretkę (agrestową), masa nie jest wtedy twarda i gumowata. Bardzo smaczne, polecam!!!
Xavierka (2011-12-13 21:46)
Ciasto w smaku bardzo dobre. Użyłam galaretki ananasowej, która dobrze kontrastowała w jabłkami. 3 części ciasta mnie bardzo wystraszyły, bo każdy mój placek miał jakieś 3-5 milimetrów gubości, aby poprawić jego wygląd dorobiłam 4 placek lekko grubszy - i to był dobry pomysł.
domino29 (2007-11-28 10:20)
Niestety nie smakowało mi. Ciasta starczyło z ledwością na małą blachę, a masa po dodaniu dwóch galaretek była rzeczywiście gumowata i twarda. więcej nie zrobie.
Manga (2007-11-17 17:26)
Upiekłam to ciasto w zeszłym tygodniu. Jest bardzo dobre,a szczególnie te orzeszki na wierzchu.Urzyłam jabłek ze słoika i wsypałam tylko jedną galaretkę z czarnej porzeczki, bo taką akurat miałam pod ręką. Przepisy z książki siostry Anastazji są naprawdę jedyne w swoim rodzaju A oto jak mój Sękaczek się prezentował:) Pozdrawiam!
*Dyzia* (2006-04-18 07:30)
Dzieki za rady dziewczyny :) Co prawda na ta Wielkanoc juz wolałam nie ryzykować, ale na pewno spróbuje, moze nawet dzisiaj.... :)
Dareczka (2006-04-15 07:40)
No i dodając do masy 2 galaretki, nie była ona wcale twarda i gumowata. Dodałam cytrynowe galaretki...i trzeba przyznać, że smak był bardzo ciekawy
Dareczka (2006-04-14 17:37)
Oj, ja również zobaczyłam dopiero teraz komentaż. Wszystkie ciasta siostry Anastazji są na blaszkę 25x48 i właśnie na takiej piekłam, ale jak będzie odrobine mniejsza, będzie chyba łatwiej wykładać to ciasto na formę.
Kostka (2006-04-14 15:18)
Niestety weszłam dopiero po godz. 15, ale może ktoś inny skorzysta. Nie wiem jak Dareczka, ale ja piekę to ciasto w blaszce 21x37 cm. Ciasta spokojnie wystarcza chociaż jest cienkie, ale chyba o to chodzi.
*Dyzia* (2006-04-14 13:11)
Czy na pewno ciasta z tych proporcji wystarczy na 3 placki ? Na jaka blaszkę ? Mam duzo jablek i moglabym jeszcze to upichcic na Wielkanoc.... czy ktos mi zdoła pomoc do 15-tej ? :)
Kostka (2006-04-11 20:36)
Robiłam to ciasto wielokrotnie. Jest pyszne! Jedynie do masy jabłkowej dodaję tylko jedną galaretkę (agrestową), masa nie jest wtedy twarda i gumowata. Bardzo smaczne, polecam!!!