Pół litra wina nie wyparuje przez pół godziny na małym gazie.Ja w piekarniku piekę same udka z serem i masełkiem a sosik kończę na gazie.Co do wina to przyznam Ci się szczerze że używam co znajdę w piwnicy ale zawsze jest to białe wino i raczej z gatunku bardziej banalnych.Niebanalne wina zostawiam na pózniej ... Życzę Ci smacznego i gwarantuję że nie wyjdą Ci udka w rosole z wina ....
Madelaine, ale czy pol litra wina wyparuje w pol godziny na tyle ze ciecz dochodzi do konsystencji sosu? Czy podczas pieczenia udek w piekarniku wino powinno jeszcze popyrkac? Chetnie zrobilabym nawet na dzisiejsza kolacje, ale boje sie zeby nie wyszly mi udka w rosole z wina. Jesli mozesz to podpowiedz. Czy do gatunku wina sa jakies szczegolne wymagania, czy wystarczy jakies banalne biale bordeaux? Pozdrowionka
właśnie jesteśmy z mężem po przepysznym obiedzie wg Twojego przepisu - bardzo smaczne :) mąż się zajadał! super się cieszę że jeszcze na jutro zostało :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Madeleine (2008-10-30 22:27)
Życzę Ci smacznego i gwarantuję że nie wyjdą Ci udka w rosole z wina ....
kokliko (2008-10-30 18:06)
Madeleine (2008-09-21 15:31)
gumcia (2008-09-21 14:51)
właśnie jesteśmy z mężem po przepysznym obiedzie wg Twojego przepisu - bardzo smaczne :) mąż się zajadał! super się cieszę że jeszcze na jutro zostało :)