Semmelknödel

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Paczka semmelknödel (suchy chleb pokrojony w male kosteczki) jedno jajko galka muszkatowa sol pieprz mleko 1 lyzka oleju troche maki (folie przezraczysta i sreberko potrzebujemy

Opis:

z paczki wysypujemy wszstko do jednego garka i podlewamy troche mlekiem, zeby sie kazda kosteczka dobrze zamoczyla. Pozniej dodajemy sol, pieprz, galke muszkatowa, olej, make i jajko i dobrze mieszamy. Pozniej formujemy wieksze kulki ktore owijamy w przezraczysta folie a pozniej w sreberko. robimy widelcem dziurki ale tylko po jednej stronie. Wrzucamy do gotujacej sie posolonej wody. Gotujemy ok. 30 min. w zaleznosci jakie duze kulki zrobilismy. dobrze jest podac z jakims pysznym sosikiem, moze byc pieczarkowy n.p. Tylko uwaga, ta potrawa jest bardzo syta wiec nie powinno sie do tego dodawac sytego miesa (n.p. cordon bleu...) Smacznego!!