Ser FETA jak ze sklepu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1l wody
3 łyżki soli
kostka białego sera
Opis:
Pracy przy robieniu takiego sera nie ma wcale. Kupuję ser w kostce np.półtłusty i zwracam uwagę aby był spoisty, wkładam do szklanej miski zalewam zalewą zrobioną wg przepisu który podałam przykrywam talerzem i wkładam do lodówki. Codziennie przewracam kostkę. Po 3 do 5 dniach ser wyjmuję osuszam na lnianej ścierce przez parę godzin /nic nie wyciskam/ i SMACZNEGO!
|
SMACZNEGO!!!